Tagliatelle con pollo y un toque estilo oriental delicioso
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un plato sencillo y muy sabroso que no os dejará indiferentes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos el edamame sin descongelar en agua hirviendo con un poco de sal durante 5 minutos y reservamos.
- 2
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal el tiempo que indique el envase para dejarla al dente. Mientras tanto...
- 3
Cortamos los filetes en tiras y los salteamos en una cazuela con algo de AOVE, pimienta negra al gusto y los dientes de ajo cortados en láminas a fuego fuerte.
- 4
Desgranamos el edamame y lo añadimos a la cazuela junto con el puerro bien lavado y cortado en tiras, salteando bien todo un par de minutos.
- 5
Echamos: un chorro de salsa de soja, el brick de leche evaporada, las especias y un cacito del agua de haber cocido la pasta. Mezclamos, llevamos a ebullición, dejando cocer unos minutos hasta que reduzca un poco la salsa sin quedar seco, removiendo de vez en cuando.
- 6
Añadimos la pasta bien escurrida, un chorrito de AOVE, mezclamos bien todo y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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