Merluza con espárragos en salsa

Ángela del Cerro @angelacv31
Paso a paso
- 1
Cuece un poco los espárragos en agua
- 2
En una sartén aparte, dora los ajos con abundante perejil
- 3
Añade la cebolla y sofríe todo junto. Después añade los espárragos, y sofríe
- 4
Añade el vino blanco y espera a que se consuma un poco. Después añade el caldo, y espera a que se reduzca un poco.
- 5
Echa el resto de especias a la merluza troceada (ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta) y añádelo a la sartén.
- 6
Tapa la sartén y espera a que se haga. El tiempo dependerá de lo grande que sean los trozos de merluza y lo gordos que sean
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángela del Cerro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15808373
Recetas similares
-
-
-
-
Merluza con espárragos y salsa verde
Merluza a la plancha, con espárragos a la plancha y salsa verde muy rica. Es un plato muy saludable, ideal para la cena. carme castillo -
Merluza a la papillotte con salsa de espárragos
Esta merluza, se hace en menos de cinco minutos, la he asada en el microondas. He puesto unas zanahorias baby, que han quedado al dente como guarnición y un poco de arroz hervido, todo acompañado de una salsa de espárragos.Ha quedado riquísima y solo ha estado dos minutos en el microondas. Aunque hay que tener en cuenta que es un filete de merluza, si se hace con rodajas o lomos hay que programar tres minutos y después comprobar como está.Para hacer la salsa ver receta salsa de espárragos en conserva (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40122-salsa-de-esparragos-en-conserva) carme castillo -
-
-
-
-
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱 Clau.RG -
-
-
-
-
-
-
Merluza en salsa
Una cena saludable y muy rica. No usar pan con la salsa debería ser ilegal. PaulaOboe -
Merluza en salsa
Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero. Jose Carlos -
-
-
-
Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado. ldr1994 -
-
-
Merluza en salsa
Plato saludable y rico. Lo suyo es contra mayor agua más caldo se os quedará y más rico estará Maria Jose Gonzalez Garcia -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15808373
Comentarios