Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela ancha ponemos aceite de oliva y pochamos la cebolla, ajos y tomate todo cortado en juliana fina.
- 2
Dejamos hacer a fuego suave durante unos minutos, añadimos las rodajas de merluza pasadas previamente por un poquito de harina.
- 3
Añadimos las especies, el perejil picadito, la pastilla de caldo, el vasito de vino, sazonamos y cubrimos con agua.
- 4
Dejamos cocinar a fuego medio durante unos 20/25 minutos..
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🍀Cocina Sencilla Para Tod@s🍀 le encantará ver cómo quedó.
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🥣Me encanta cocinar,aprender recetas antiguas y de todo el mundo,espero que os gusten mis platos🥣
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Marisa Muñoz 
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puri75 
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No tenia langostinos y le añadí mejillones
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Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.
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Una receta exquisita y fácil de preparar que completamos con unos sencillos y deliciosos boniatos asados. Una sugerencia de emplatado que se me ocurrió después, y usaré en la próxima ocasión que cocine esta receta, es servir todo en un mismo plato, a un lado el boniato, a otro unos trozos de merluza con unas cucharadas de salsa por encima, opcionalmente también sobre el boniato. Buen provecho!
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