Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el ajo finamente. Los espárragos cortarlos por la mitad y reservar el jugo.
- 2
Poner en una sartén con aceite de oliva la cebolla y ajo, dejar pochar. Poner en un cazo un huevo y cocerlo.
- 3
Mientras se está haciendo la cebolla, cortar la merluza en trozos más pequeños y pasarlos por un poco de harina.
- 4
Cuando la cebolla esté pochada, añadir a la sartén la merluza. Cocinar a fuego suave y darles la vuelta.
- 5
Una vez esté el pescado, se añade el vino blanco, el jugo de espárragos y un poco del jugo de los guisantes si los tienes en lata. Dejar cocinar 5 minutos.
- 6
Añadir los espárragos, los guisantes, el huevo partido en cuatro partes y el perejil. Cocinar cinco minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucius le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14443447
Recetas similares
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Es muy fácil y está muy rico, es mi receta de pescado favorita.
Merluza en salsa
Receta buenísima y fácil
Merluza en salsa
Riquisima y deliciosa manera de comer peacado. Muy saludable
Merluza en salsa
Una manera fácil y saludable de hacer pescadito sin tener que rebozarlo y bien jugoso 🐟🌱
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Para esta receta puedes utilizar lomos o rodajas de merluza, si utilizará rodajas que sean gorditas.La receta es simplemente el pescado, los ajos, la harina y la pastilla de caldo de pescado, simplemente así está buenísimo, en esta ocasión tenía ganas de comer algo de verdura y le añadimos el resto de ingredientes.
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
La primera vez que hago merluza en salsa, no soy de mucho pescado y casi siempre como el mismo.
Merluza en salsa
Una cena saludable y muy rica. No usar pan con la salsa debería ser ilegal.
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Merluza en salsa
Mi madre apenas come carne, normalmente pollo, así que cuando la invito a comer a casa procuro hacer platos de pescado, este sobre todo le gusta así que será fijo el domingo día de la madre #DiaDeLaMadre
Marisa Muñoz 
Merluza en salsa
Aconsejo espesar un poquito la salsa con harina o pan rallado a mí me quedo esta vez demasiado líquida, no obstante un plato muy rico y ligero.
Merluza en salsa
Si se le añaden unas almejitas, gambas o guisantes, queda delicioso.
Merluza en salsa
Acompañado de patatas panaderas a mis niños les encanta
Merluza en salsa
Plato saludable y rico. Lo suyo es contra mayor agua más caldo se os quedará y más rico estará
Merluza en salsa
puri75 
Merluza en salsa
Normalmente para esta receta uso una cola de merluza como de 1 kg, que le pido al pescadero que me la separe en lomos y reserve la raspa.
Jesus Carranza 
Merluza en salsa
Una receta muy rica de merluza en salsa con verduras y langostinos. Una manera diferente de consumir pescado.
Merluza en salsa
Hola! Hoy por ser la primera vez que publico una receta aquí, he decidido elaborar este delicioso plato, sencillo y eficaz para todos ustedes. He quedado muy satischefa y muy bien servida, pues el resultado ha sido espectacular. Os animo a elaborarla! Y espero haberos servido de ayuda.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14443447
Comentarios