Huevos rellenos de atún gratinados
Fini Bautista Angulo @finibautista
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=esck10gDo04fd1bg
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con un poquito de aceite la cebolla cortada en dados chiquititos salpimentamos y dejamos que se vaya rehogando, añadimos los pimientos de piquillo en dados chiquititos salteamos unos segundos y le incorporamos el atún bien escurrido salteamos 1 minuto y añadimos el tomate frito mezclamos y reservamos
- 2
Pelamos los huevos ya cocidos cortamos por la mitad y retiramos las yemas de huevo las cuales presionamos con un tenedor para picarlas y las incorporamos a la mezcla anterior
- 3
Rellenamos los huevos y vamos colocando en una bandeja apta para el horno ponemos un poco de queso para fundir y horneamos a 230 grados con calor solo arriba una vez que haya gratinado ya los tenemos listos para comer!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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