Una manera más de comer rico y barato, hago este plato con cerdo, pero se puede cocinar con carne de vaca o pollo. La salsa strogonoff proviene de un chef fránces contratado por una familia rusa en tiempo de los zares.

Es un plato muy conocido, pero os va a sorprender con mi toque personal!!! Aprendí a hacer en Thermomix y también sin ella, le añadí creatividad con un toque especial a la salsa strogonoff, a todos los comensales que he invitado a probar me han dado su reconocimiento y felicitación, he decidido compartirlo! Adelante, Vamos a cocinar .

Un receta Rusa, que en los años 50 se hizo famosa en Estados Unidos.La salsa es una de las más sabrosas que le he probado.Hay varias maneras de hacerlo, añadiendo algunos productos más, pero yo, he elegido hacerla de esta manera.

La ternera Strogonoff es un filete cortado en tiras no muy gruesas y acompañado de unas setas y salsa hecha de crema agria servida con unas patatas fritas cortadas en trozos irregulares (kartoshka zharennaya en ruso).Hay varias versiones sobre el origen de esta receta, per la más aceptada data de finales del siglo XIX, cuando un chef al servicio del conde Pável Aleksándrovich, un famoso general rusa, creó la receta mientras participaba en una competición de cocina en San Petersburgo. Rápidamente este plato se hizo muy popular y se extendió por toda Rusia y de aquí a su vecina China. Gracias a las corrientes migratorias la receta se hizo famosa en Europa, los EEUU y finalmente por todo el Planeta.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=CgAKCjcL7iwPollo en salsa Strogonoff,la salsa strogonoff se realiza con carne y en su versión más clásica con pollo. La salsa strogonoff con cualquier carne tiene un sabor delicioso, es un plato fácil de realizar y con un resultado delicioso.

Una salsa espectacular, no tenía mostaza de Dijon y sí antigua, así que ya sabemos que mostaza se ha utilizado 😉😉🥳

El strogonoff de ternera es un plato de origen ruso cuya historia más aceptada en cuanto a su origen es que data del siglo XIX cuando un chef que trabajaba para el conde Pável Aleksándrovich Stróganov, el famoso general ruso, inventó la receta durante una competición de cocina en San Petersburgo.Por otro lado la carne especiada al estilo Döner Kebab cuyas diferentes variedades se pueden encontrar tanto en Oriente Medio como en Centroeuropa queda tan rica y sabrosa que se puede usar para condimentar unas albóndigas caseras de toda la vida.En este caso, por apurar ingredientes en el frigorífico, he unido las dos recetas: las albóndigas especiadas al estilo Döner que dan lugar a las “döneralbóndigas” junto con una salsa Strogonoff rusa.Es lo que hay !! 😂Espero que probéis esta riquísima receta (ya sea juntas o por separado) y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidaalemana

La receta que traigo hoy, es uno de los platos más característicos a nivel internacional de la cocina rusa. Se trata de una receta contundente, pero exquisita, ideal para aquellas ocasiones especiales en las que quedarás como una reina o rey. A disfrutarla.

Plato de origen ruso, perteneciente a su cocina tradicional, que desde el siglo XVIII forma parte de la alta cocina internacional . El nombre se le atribuye al conde ruso Gregory Stroganoff (1770-1857), quien era un noble poderoso, gran gastrónomo y que siempre tenía a su servicio a buenos cocineros que preparaban diferentes viandas. Uno de ellos preparó esta carne que se convirtió en la favorita del conde y que tomó el nombre del mismo, lo suyo es hacerlo con buey pero es difícil encontrar aquí , lo he hecho con solomillo de cerdo y ha quedado delicioso.

Familia una cena sencilla y deliciosa, para intentar cantar mi bingo culinario, no sé si lo hago bien, mi cartón dice, etiqueta a alguien en una receta, voy a etiquetar a .......@tonysantos_cocina, seguro que le encanta con un vinito para él y una cervecita para mí.Vamos a la cocina. #Bingo

Plato de cocina rusa. Se puede acompañar de arroz frito o puré de patata.

Sabor a Aragón, gracias a https://amimaneracocinando.com/solomillo-de-cerdo-receta/ Tenía solomillo y me apetecía una salsita y encontré esta que no tiene desperdicio, probadla está de rechupete, comomepongo.com 😋👌🏼

Receta de mi madre para mojar pan! El solomillo queda tierno y se hace en menos de 20 minutos! Lo podemos acompañar de unas patatas fritas a tacos.. Ñamm

Bueno, esta receta la encontré en internet, por aquí hay varias muy muy parecidas pero con algún ingrediente cambiado así que la comparto para el que quiera probar. A mí me ha encantado y la recomiendo.

Unas de las carnes que más me gusta😋... por lo rica y jugosa que está 🤤 y por el juego que da a la hora de cocinarlo, a la plancha, al horno, con salsa, sin salsa....no importa como lo cocine que siempre queda rico, rico🍴!! #ComidaCasera #Solomillo #DelantalDorado

¡¡¡ LA SALSA ESTA INCREÍBLE !!!Solomillo de cerdo con salsa de hongos.19 Noviembre 2022| Carnes y aves, Navidad | Publicado por la recetas de Peter.Esta es otra propuesta de como preparar y presentar un solomillo de cerdo , de una manera diferente.Si os interesa es una sabrosa opción para Navidad.     

Otra versión de solomillo en salsa para esta semana! ☺😋 #ComidaCasera #CheeseLovers #Solomillo #Salsas #DelantalDorado

Me encanta el solomillo porque es una carne buena, barata y que se puede combinar con muchas cosas y da para experimentar bastante! He probado a hacerlo así para ver que tal y nos ha gustado mucho 😋

Simplemente delicioso!Una receta fácil, rápida y deliciosa.😍

#DelantalDorado23

Os traigo la receta de la salsa de manzana y cómo la empleo yo, en este caso con solomillo de cerdo.Ideal con pollo, pavo, para estofado también. Muy nutritiva y simple.Está genial.... 😊🌻

Un buen solomillo de cerdo nos proporciona un plato sustancioso, sano y muy apreciado. Su cocción es sencilla y va acompañado de una salsa de naranja muy adecuada.

Esta receta es muy especial por las salsas, usamos una salsa de setas estupenda mezclada con una salsa París, para reavivar el color y mejorar mucho más su sabor. Una delicia para el paladar.

Hoy vamos a realizar un plato ideal para la Cena de Noche Vieja, fácil de hacer y económico,además utilizaremos el elemento estrella de esta noche tan especial, LAS UVAS, con el que sorprenderás gratamente a tus invitados: SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA MOSCATEL #solomillo #nochevieja#salsamoscatel#cenadenochevieja#cenaeconomica#vinomoscatel#navidad

🥩🌰🧅🍷Es temporada de castañas y hacía muchísimo tiempo que no utilizaba este producto. Según como se cocinen las castañas pueden quedar insípidas pero en esta salsa han quedado muy ricas. En esta receta lo que vamos a cocinar es la salsa porque la carne irá a la plancha.#castañas

La salsa que hemos elaborado para acompañar a este magnífico solomillo sirve para otros muchos platos y carnes. Incluso para pescados blancos. A nosotros como más nos gusta es con solomillo de cerdo acompañado de unas patatas tiernas al horno o en microondas. Si la probáis vais a repetir.

Solomillo de cerdo con salsa de setas, el plato que le suele gustar a todos.

Una receta que se hace enseguida. Lo he preparado para cenar en casa con mi pareja tranquilamente y acompañado de un buen vinito, ¡planazo de viernes! #CumpleAlexa