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Ingredientes

20 min
4 raciones
  1. 2Huevos
  2. 1Yogur natural 0%
  3. 100 grHarina de avena
  4. al gustoEdulcorante
  5. al gustoCanela
  6. Nueces
  7. 1Zanahoria
  8. Para el relleno y cobertura:
  9. 75 grQueso fresco batido 0%
  10. 75 grQueso Philadelphia light
  11. al gustoEdulcorante

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Bate todos los ingredientes excepto las nueces y la zanahoria.

  2. 2

    Una vez batida la masa, trocea la masa y raya la zanahoria y mezcla con la masa.

  3. 3

    Vierte en un molde apto para microondas y ponlo 12 minutos.

  4. 4

    Mientras esta en el microondas hacemos el relleno. Bate el queso fresco con el queso de untar y el edulcorante, y llévalo a la nevera para que no este tan líquido.

  5. 5

    Deja enfriar el bizcocho y una vez frío, lo abrimos por la mitad y rellenamos.

  6. 6

    También lo untamos por encima y ponemos nueces y zanahoria rallada para decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Patricia
Patricia @Patriciamartinnn

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