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Ingredientes

  1. 2 vasosharina integral
  2. 1 vaso y medio de azúcar moreno
  3. 1 vasoaceite
  4. 4huevos
  5. 1 cucharaditabicarbonato
  6. 1 cucharadacanela
  7. 1 cucharadita y medio de levadura
  8. 2 cucharaditasextracto de vainilla
  9. 3-4de zanahoria rallada
  10. 1 puñadonueces
  11. Para el frosting
  12. 2 vasosazúcar glass
  13. 1 tarrinaqueso de untar
  14. 1 cucharaditaextracto de vainilla
  15. 55 grmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Se mezcla el azúcar con el aceite, los huevos, la vainilla. Después se añaden la harina, la levadura, el bicarbonato y la canela.

  2. 2

    Cuando tengáis la masa echa se mezclan la zanahoria y las nueces picadas.

  3. 3

    Los ponéis en la multicook en el programa postres 2 veces (también se puede hacer en el horno) Antes de poner el frosting hay que dejar enfriar el bizcocho.

  4. 4

    Para hacer el frosting el queso y la mantequilla tienen que estar a temperatura ambiente, se mezclan con el azúcar y la vainilla hasta conseguir una textura como una pomada.

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Carmen Jemez Chaves
Carmen Jemez Chaves @cook_16559422
Valencia

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