Un entrante que se hace rápido y está riquísimo

Otra receta de champiñones rellenos, ideales como entrante.Al igual que se preparan en pocos minutos, desaparecen del plato enseguida.#menúsemanal#freidoradeaire

Otra delicia irresistible de mi recetario.No es compatible con mi colesterol, pero de vez en cuando, mi cuerpo me lo pide y yo no sé negárselo☺️#menúsemanal#freidoradeaire

Hace unos días compré una bandeja de champiñones y eran bastante grandes, así que he pensado que son ideales para rellenar.Como ha sido pensado y hecho, he improvisado con lo que tenía en la nevera.Están buenísimos !!!#menúsemanal#freidoradeaire

Llevo viviendo en esta casa dos años largos, y aún me alegra oírlos cuando pasan riendo y saltando a mi lado.En mi larga vida —y hace ya un tiempo que mi edad la cuento con tres dígitos — a penas he retrasado unos segundos en dar las horas (hecho que diligentemente ya repararon), y a pesar de que extrañó a aquel submayordomo que todos los días —tras desayunar y antes de encender las chimeneas— me daba cuerda, mi actual dueño, me trata como una auténtica joya.Reconozco que cuando llegué, no me gustó nada mi ubicación: al lado de la ventana, en la escalera, ¡válgame Cristo! —pensé mientras me desembalaban— pero en verdad, el sitio es inmejorable: no sólo pasan por delante de mi, toda la familia varías veces al día, sino que las visitas también deben reverenciarme al bajar a la bodega.Tocó las horas, las medias y los cuartos, y lo hago bien fuerte para que me oigan todos. La señora de la casa, hasta ha propuesto que sea yo, el que dé las campanadas este año (¡Que gran honor!).A pesar de que el tiempo es efímero —como aparece escrito en mí—, me alegra ver que mi actual familia no lo malgasta contemplándome, sino riendo y saltando a mi alrededor, y subiendo y bajando acometiendo sus diversos quehaceres, porque yo seguiré aquí, recordándoles cada quince minutos que sólo existe el presente, y que éste ya pasó.(Con esta receta, nos sumamos al reto de esta semana de sacar cada día un utensilio del armario.🥭Viernes: Airfryer).#MiAyudanteHoy#LaVidaDeLasPequeñasCosas

Estos champiñones son muy fáciles de hacer, salen muy ricos y se preparan en un santiamén 🤪 ¿Y lo mejor de todo? Que si los hacéis como yo, al terminar la freidora seguirá estando reluciente, vamos que ni una manchita jejeje (No me negaréis que esto no tiene precio, eh!! 🤩)

Receta fácil y rápida. Puede servir como pintxo, acompañante, cena…

Hacía tiempo que no hacía champiñones rellenos, y tenía una bandeja en la nevera que empezaban a hacerse feos, así que he recurrido enseguida a la imaginación...et voilà !!!Como de costumbre, un acierto el relleno.#freidoradeaire

Sigo ideando con los champiñones rellenos, y en esta ocasión, unos muy sencillos y sabrosos, con los que seguro que sorprendes a tus invitados.#freidoradeaire #airfryer#innsky10lt

Unos ricos champiñones rellenos, ideales para la hora del #aperitivo.#freidoradeaire #airfryer

El 23 de abril celebramos Sant Jordi, que desde 1456 es el patrón de Catalunya, por lo que hoy, los libros y las rosas vuelven a las calles —en la tierra, que me vio nacer—.La fiesta de Sant Jordi se celebra el 23 de abril porque ese día murió el caballero Jordi —un santo que se negó a perseguir a los cristianos por lo que fue martirizado y decapitado y se le veneró como mártir—.Cuenta la leyenda que en Catalunya existió un dragón (en Montblanc —Tarragona—) que tenía atemorizados a los habitantes de la zona y era capaz de matar con su aliento. Para calmarlo, decidieron ofrecer a la bestia una persona elegida por sorteo. La mala suerte cayó sobre la princesa del lugar; cuando se dirigía a que la devorara la bestia, apareció en su rescate, el caballero Jordi sobre su blanco corcel, que atravesó al dragón con su espada, liberando a todos los habitantes de la bestia. De la sangre del gigante reptil brotó un rosal con las rosas más rojas que jamás nadie había visto.En el s. XV ya se organizaba en Barcelona una feria de rosas a la que acudían los enamorados a la capilla de Sant Jordi del Palau de la Generalitat.Pero el origen de la festividad asociada al libro se sitúa en la Exposición Internacional de Barcelona en 1929, cuando se propuso organizar una fiesta para promover el libro, que se estableció el 23 de abril, coincidiendo con la muerte de Cervantes y Shakespeare.#FeliçDiadaSantJordi

En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.

Como mi hermano es un "fitness boy" y se pasa la vida a dieta, yo me paso mis días intentando adaptar las comidas para no tener que hacer varias y, por qué no, para comer un poco más sano. Un día me apetecía mucho comer piccolinis, estas pizzas pequeñitas de la marca Buitoni, pero si las hacía tendría que hacer una segunda comida para él... Así es como nacieron los champiñones rellenos.

Hoy me he lanzado a hacer mi primera receta, que mejor manera de empezar a escribir que con un plato de champiñones rellenos que desde siempre me han gustado mucho.❤️🍄❤️

Estimado Santa,Sé que la costumbre es escribirte la carta antes de traer el regalo, pero después de año y medio echándole ojitos al airfryer, por fin, te apiadaste de mi (—¿puede ser que al final, este año, no me haya portado del todo mal?—). Así que, ¿cómo no iba a escribirte?Ya sabes Santa, que comenzar una relación es difícil, y más cuando el espacio es pequeño, y el mar ya estaba lleno de peces (SraCara, minihorno, microondas, sandwichera…). Pero los dos, estamos muy ilusionados con esta nueva etapa, y estamos dispuestos a dar lo mejor de nosotros mismos. El chispazo ya ha comenzado, la verdad es que no podíamos haber empezado con mejor pie —nos han salido unas patatas no-fritas deliciosas —; y aunque personalmente espero que lleguemos a tener una relación larga, sé que aún es temprano.Puede que a veces sea algo vanidosa, pero en cuanto el airfryer me conozca de verdad, se dará cuenta, que soy perfecta, y tendremos juntos, una vida perfecta.Muchas gracias Santa. Cuídate mucho durante el año 2022 que te quiero igual de certero la próxima vez.

Unos champiñones rellenos de carne, empanados con una harina muy curiosa y fritos, bañados con una salsa de champiñones (sin nata). Los de la foto están bañados con salsa mahonesa, pues lo querían así, pero a mí particularmente, los prefiero con esta salsa.

¿Quién no ha leído la frase atribuida a Einstein sobre que todos somos genios, pero que si se juzga a un pez por su habilidad de trepar a un árbol, creerá que es estúpido? Superficialmente, la frase es hasta bonita. Todos somos genios —¿por qué no?— y nos recuerda que cada uno de nosotros tiene habilidades diferentes —tiene cierto grado de verdad—. Pero hay quien considera que no es más que un elogio de la mediocridad. Personalmente, y aunque no lo dijera mi físico relativista preferido, creo que, en el fondo, se trata de buscar fuerzas renovadas para ir más allá de lo que se ha realizado hasta el momento, a ver… me voy a explicar: creo que es como si fuera una escalada, y que lo esencial no es, necesariamente, alcanzar la cima, sino disfrutar del ascenso; es decir, en lugar de fijarnos en los escaladores profesionales, hay que pararse un instante, girar la cabeza, mirar hacia abajo y sorprendernos de todo el camino ya recorrido… de ese árbol trepado, a pesar de tener branquias en lugar de pulmones.

Una receta riquísima qué te sirve de entrante o un aperitivo fantástico.

Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!

En este caso, utilicé sobras (por eso no hay casi fotos) de lasaña y unas patatas que ya tenía cocidas. Pero se puede empezar desde cero…

Recetas de champiñones rellenos he visto muchísimos al igual que recetas de huevos relleno o tomates, pimientos, calabacín... Una infinidad de recetas y combinaciones para el relleno pero como estos champiñones no he probado en mucho tiempo. Por lo que he visto cada país tiene su receta estrella para esta preparación y en este caso me he guillado por algunas recetas rumanas y húngaras.#DelantalDorado23

#Vegetalia4 #cookpadmycook #delantaldorado Tenía que dar salida a los champiñones que me dio mi madre, y esta es una receta muy sencilla y rápida y además sana, que hizo que les diera salida a todos.

Bueno pues es la primera vez que los hago y además de forma totalmente improvisada. Espero que os gusten.

He cocinado esta receta porque me ha entrado el gusanillo de La Cocina

Un entrante sano y vistoso para una comida especial, con pocos ingredientes se puede hacer un plato de 10 que viste la mesa de color y sabor.Vamos a la cocina familia. #abecedario