Bacaladitos frescos fritos en airFryer

Esta receta sencilla y fácil es la que siempre prepararaba mi abuela cuando era pequeña, así que que mejor que compartir con vosotros un pedacito de mi 🤍

Como nos encantaron las bacaladillas el otro día, fui a ver a mi pescadero para que me preparara 1 kilo, esta vez frescas. Me las dejó limpias pero con la espina. Hoy solo les he puesto un poquito de sal, harina y un flis de aceite de oliva y 15 minutos a 200 grados. Con un chorrito de limón… ha sido un visto y no visto!

Es un pescado económico, que, si se prepara bien, resulta sabroso sabroso 😋🐠#Jugandoenlacocina

Encontré un bacalao súper grueso en la tienda de salazones del barrio de mis papás. La tienda de mi infancia sigue teniendo productos de muchísima calidad, y creo que volveré, seguro. Juzgadlo por vosotros mismos!!

¡Los boquerones quedan especialmente espectaculares en la freidora de aire!#Airfryer

De vez en cuando hay que darse el gustazo de comer fritos. No es bueno abusar pero hay que darse el capricho, sin abusar.

Ayer fui nominada por @alfonso_lopez para continuar la #cadenacookpad cocinando en la freidora de aire.Hoy el día está lluvioso y por no salir a comprar, he echado mano de lo que hay por casa, como siempre fusionando e ideando.Los he acompañado con los crackers que he hecho también en la freidora de aire, y ya puestos y que estaba caliente, unos aros de cebolla. Así que hoy ha tocado de banquete.Yo voy a nominar a @LorenaMoreno para que siga este reto, y nos sorprenda con alguna receta especial tal y como nos tiene acostumbrados.

La cosa más rica que te puedas imaginar y sin aceite casi!!

Volvemos con otra receta #detemporadasaludable 😊 y a la vez #detemporadaeconómica

Una receta para aprovechar el pan del día anterior.He hecho una mezcla de diferentes recetas, y han salido estas tortitas, que están buenísimas.Quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro.Me han salido 8 unidades, pero depende del tamaño, pueden salir más o menos.El agua donde desalamos el bacalao, se puede guardar en un tupper para un guiso de pescado, al que le daría muy buen sabor, y reduciríamos en sal.#ElValorDelAgua#menúsemanal#freidoradeaire

Una forma diferente de cocinar la tortilla, pudiendo hacer varias unidades individuales a la vez.#airfryer #freidoradeaire#innsky10lt#recetasBBB

Para los amantes de la carne de pato, esta sencillísima receta es algo a descubrir y probar. Por qué? Porque la airfryer facilita la tarea un montón y el resultado es estupendo!

Con este plato quiero poner mi granito de arena para la Revista Cookpad.#revistacookpad

Tenía que terminar con el último pimiento, 4 tomates cherry , perejil y los dos puerros que quedaban dando tumbos en la nevera y qué gran acierto! Qué bien encajan estos ingredientes!Otra receta que llega para quedarse!

Las bacaladillas son un pescado blanco muy sabroso, apenas tienen raspa si se limpian bien, y está muy bien de precio. Al ser un pescado que se alimenta de gambas, tiene una carne muy sabrosa ( incluso sin sal están muy buenas).

A mis hijos les ha gustado mucho. Es rápido y con la freidora de aire no huele toda la casa.

#DelantalDorado23 Bueno al fin me he estrenado con el horno Airfryer. Es que soy “alérgica mental”a los aparatos, robots y como diría mi abuela: a esos inventos modernos 😊.Soy absolutamente consciente que ahorran tiempo y consumo; son rápidos y eficientes, pero no me gustan.Mi marido lo compró el año pasado y lo utiliza mucho. Pero yo no, ésta es la primera vez. Reconozco que hace cosas muy ricas y sanas, al menos las que hace él.En fin, hoy hice mi debut con esta receta.Este bacalao es una variedad salvaje del ártico que se captura en el mar de Barent (Noruega), sólo en la época más fría.

Es una delicia comer pescado fresco, sin espinas, suave y tierno por dentro y crujiente y sabroso por fuera.

Cena sana y deliciosa!!Sin casi aceite!!

Los sábados disfrutamos comiendo algo de pescado fresco, tenía ganas de probar pescaíto frito con la freidora de aire y aprovechando que hoy en el mercado los boquerones estaban muy baratos no he podido resistirme 🤗. El resultado ha sido de 10, así que los cocinaré de esta forma más a menudo. @becky y @lucocina vosotras que sois muy de pescado y tenéis airfryer tenéis que probarlos de esta forma.

Estas bacaladillas fritas quedan crujientes y muy sabrosas. Lo bueno, que se hace en un voleo y seguro que gusta a todos.

Aprovechando el pan que sobra, le quito la miga y la voy congelando, para luego poder preparar recetas tan deliciosas como esta.#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire

#revistacookpadEs la primera receta que hago con la freidora de aire

Quería hacer pescado este fin de semana para comer uno de los días y al ver el bacalao en el súper se me ocurrió hacerlo de esta manera que la verdad quedó muy rico y diferente

En 10’, comida lista !La dorada es un pescado sabrosísimo y cocinado en la airfryer queda jugoso y muy rico. Mientras se cocina, las verduras al vapor se hacen en el microondas en un estuche apto. Todo , facilidades para comer sano, barato, y no dejarse la vida en la cocina.

(XIII)Para ella, lo mejor de la semana eran: los domingos, no había que madrugar, y aunque por la mañana había que ir a misa, por la tarde, tocaba, irremediablemente: cine.Le gustaban más algunos cines que otros, prefería (¡como no!): El Rambla, ya que tenía la pastelería justo al lado; y siempre que iban ahí, a la entrada o a la salida, le compraban un hojaldre de manzana. Su padre las acompañaba medio camino y después se iba al bar, a arreglar el mundo con su hermano.Conocían a sus “vecinos” de sala e incluso con algunos, se saludaban cuando se cruzaban por el mercado. Les gustaba llegar con las luces aún encendidas, para seleccionar asiento, y estar ya acomodadas para ver el NO-DO.A su madre le encantaban las películas de Doris Day, pero ella prefería las de Eddie Constantine (cuando repartía “unos soplamocos de hostia dar muñeco bailar”). Justo esa tarde, habían elegido el cine Rambla, y la programación ofrecía la primera de la Doris y la segunda del Caution. Mientras se sentaban, decidieron quedarse a doblar sesión, era ya primavera, y anochecía más tarde; pero al salir del cine, tras disfrutar del doblete de las películas, se percataron de que debían darse prisa porque su padre estaría muy preocupado. Decidieron acortar, cruzando las vías del tren, con la mala suerte, de que su madre rompió uno de los tacones. Y allí las encontró él —camino ya de comisaria—, felices y riéndose a más no poder, porque una cojeaba tanto, que a penas podía dar un paso.#herstory

#calendario2025

Para la última cena de mis peques en la casita con sus iaios, ( porque el mes de julio están aquí los cuatro!!) , había que hacer algo un poco especial y.. por votación popular, han elegido esta receta. La novedad de hoy ha sido que en lugar de "freír en abundante aceite", he usado la freidora de aire. Ni que deciros de lo a gusto que han cenado!!

Me gustan mucho las costillas y en la airfryer quedan genial.#Calendario2025 #airfryer

Los bacalaos enteros frescos, pasados por harina y fritos. Receta sencilla y riquísima. GXL.