Tortilla de bacalao y ajos tiernos en airfryer
Encar @encar_bm
Una forma diferente de cocinar la tortilla, pudiendo hacer varias unidades individuales a la vez.
#airfryer #freidoradeaire
#innsky10lt
#recetasBBB
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la cebolla, cortar en pluma y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta.
- 2
Cuando empiece a transparentar, añadir los ajos tiernos y el ajo picado, cocinando a fuego lento hasta que se hayan descongelado.
- 3
Añadir las migas de bacalao y rehogar un par de minutos.
Dejar atemperar y verter en los moldes. - 4
Batir los huevos con una pizca de sal y el pimentón, añadir y mezclar.
- 5
Cocinar en la airfryer a 180° durante 20 minutos, o hasta que al clavar un palillo salga limpio.
- 6
Servir en el molde o desmoldada según preferencias.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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