Bacalao asado en airfryer sobre "conchas" de col rizada

Encontré un bacalao súper grueso en la tienda de salazones del barrio de mis papás. La tienda de mi infancia sigue teniendo productos de muchísima calidad, y creo que volveré, seguro. Juzgadlo por vosotros mismos!!

#revistacookpadEs la primera receta que hago con la freidora de aire

Porque en la freidora de aire se puede hacer de todo, hoy he probado esta receta con sabores tropicales, ligera y súper healthy! Y en esta airfryer de doble cajonera, en la que puedes cocinar dos cosas a la vez, es una gozada!

#DelantalDorado23 Bueno al fin me he estrenado con el horno Airfryer. Es que soy “alérgica mental”a los aparatos, robots y como diría mi abuela: a esos inventos modernos 😊.Soy absolutamente consciente que ahorran tiempo y consumo; son rápidos y eficientes, pero no me gustan.Mi marido lo compró el año pasado y lo utiliza mucho. Pero yo no, ésta es la primera vez. Reconozco que hace cosas muy ricas y sanas, al menos las que hace él.En fin, hoy hice mi debut con esta receta.Este bacalao es una variedad salvaje del ártico que se captura en el mar de Barent (Noruega), sólo en la época más fría.

El otro día compramos en la frutería dos manojos de espárragos, para realizar una tortilla, pero al final optamos por unirlos a unos trozos de bacalao congelado que teníamos en la nevera, cubriéndolos de una ajonesa.Receta de mayonesa de ajo:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16274552-ajonesa

Esta receta es un nueva versión de la del Bacalao al ajoarriero con patatas de Thermomix. En este caso, le añadí las verduras y sustituí las patatas por los ñoquis,porque para mi gusto quedan más suaves para la cena. Si queréis hacerlo con patatas, lo único que tenéis que hacer es que pongáis el varoma y las cocinéis mientras se hace la salsa de tomate y las verduras. Otro paso que cambié fue cocinar en el airfryer el bacalao, ya que queda mejor hecho.#revistacookpad

Quería hacer pescado este fin de semana para comer uno de los días y al ver el bacalao en el súper se me ocurrió hacerlo de esta manera que la verdad quedó muy rico y diferente

Tenía que terminar con el último pimiento, 4 tomates cherry , perejil y los dos puerros que quedaban dando tumbos en la nevera y qué gran acierto! Qué bien encajan estos ingredientes!Otra receta que llega para quedarse!

#calendario2025

El otro día me traje estos ingredientes a la oficina para hacerme una comida rápida, pero no me apetecía cocinar mucho así que me hice este plato muy rápido y rico en la freidora de aire y sin ensuciar casi nada.

Una receta para aprovechar el pan del día anterior.He hecho una mezcla de diferentes recetas, y han salido estas tortitas, que están buenísimas.Quedan crujientes por fuera y esponjosas por dentro.Me han salido 8 unidades, pero depende del tamaño, pueden salir más o menos.El agua donde desalamos el bacalao, se puede guardar en un tupper para un guiso de pescado, al que le daría muy buen sabor, y reduciríamos en sal.#ElValorDelAgua#menúsemanal#freidoradeaire

Una forma diferente de cocinar la tortilla, pudiendo hacer varias unidades individuales a la vez.#airfryer #freidoradeaire#innsky10lt#recetasBBB

Bacalao con un sofrio de tomate, cebolleta, pimientos, ajo y guindilla; una chorrito de coñac y pimentón de la Vera, sobre un fondo de patatas.

Una manera mucho más sana de comer este pescado

Una de las recetas que gustó mucho en la comunidad,fue la de "bacaladitos frescos fritos ". Como es lógico, la he repetido un montón de veces porque es un pescado que nos encanta. Y hoy, cuál es la novedad? Ya lo dice el titulo: la airfryer. Se ahorra un medio litro de aceite, más o menos . Y queda distinto, pero riquísimo también!#cumplimos8

El bacalao es uno de mis pescados favoritos. Y esta forma de cocinarlo…la mejor. Con un poco de pan crujiente… una comida excelente.

Me gusta mucho el bacalao; lo como siempre fresco, porque el salado no lo puedo comer. El secreto para que quede jugoso es cocinar muy poco el bacalao; de esa forma se separan muy fácilmente las lascas y no queda seco.

Esta es una nueva versión de mi receta de revuelto de bacalao con patatas y berenjenas. Esta vez, las verduras y el pescado están cocinados en la airfryer. Por lo tanto, su aporte calórico es mucho más bajo. Receta de temporada de enero muy sana.#buenospropósitos

Ayer fui nominada por @alfonso_lopez para continuar la #cadenacookpad cocinando en la freidora de aire.Hoy el día está lluvioso y por no salir a comprar, he echado mano de lo que hay por casa, como siempre fusionando e ideando.Los he acompañado con los crackers que he hecho también en la freidora de aire, y ya puestos y que estaba caliente, unos aros de cebolla. Así que hoy ha tocado de banquete.Yo voy a nominar a @LorenaMoreno para que siga este reto, y nos sorprenda con alguna receta especial tal y como nos tiene acostumbrados.

Una receta sana, rápida y sencilla. Ideal para la cena.

Un plato sencillo y fácil que resulta muy rico.No he puesto sal porque, aunque el bacalao es desalado, tiene un pequeño puntito de sal y, para mi, es suficiente ya que no puedo excederme.

Aprovechando el pan que sobra, le quito la miga y la voy congelando, para luego poder preparar recetas tan deliciosas como esta.#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire

Hola!! Os invito a preparar esta receta de bacalao muy sencilla. El pescado queda jugosisimo y las patatas como confitadas. Espero vuestras fotos!

#bacalao#verduras# comida rica, rica que de un día para otro está más gustosa. Además junto a unos pepitos de pan casero para el moji moji y un arroz con leche de postre (pongo recetas) supone un menú de fiesta para los míos.Además permite jugar con tamaño y cantidad de las verduras. Y el acompañamiento al gusto, en este caso aprovechando horno unas patatas horneadas con aceite, ajo en polvo y pimentón.

La primera vez que probé bacalao confitado fue en un restaurante muy especial, un restaurante al cual vuelvo cada vez que voy à Barcelone, la primera vez fue un 12 de septiembre del 2013 que también era la primera vez que visito la ciudad, muy enferma sola y con el miedo en el cuerpo y desde ese día me enamoré de la ciudad y el restaurante y su gente

Compramos bacalao fresco. Preparamos la plancha o paella, i picamos unos ajos o los podemos poner enteros. Después añadimos el bacalao y lo hacemos a fuego lento, cuando ja esté dorado. Añadimos un poco de vino blanco. Y dejamos pochar

Viviendo en Badajoz, fronterizo con Elvas, donde te preparan el bacalao de 1000 formas diferentes, te tienes que hacer "amigo del bacalao".

Dicen que las alcachofas son la reina de las verduras, y desde mi punto de vista, así es.En casa se preparan de todas formas y la novedad ha sido prepararlas con la Airfryer.Todo un éxito! 🤤