Cinta de lomo fresca con aguacate y langostinos
Luz @Luz1957
El plato lo reúne todo: carne, vegetal y toque de pescado. Además es ideal para unas prisas porque en 10 minutillos lo tenemos listo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Secamos bien la cinta de lomo para que no suelte agua en la sartén y no se cueza. La sazonamos con el ajo en polvo, la pimienta y el tomillo.
- 2
Echamos 1 cucharada de aceite en la sartén y ponemos los filetes.
- 3
Mientras se hacen, pelamos los langostinos y pelamos y cortamos el aguacate. Lo ponemos en el plato y echamos unas gotitas de zumo de limón sobre el aguacate (le da un sabor muy rico) y un poquito de sal.
- 4
Colocamos encima los langostinos, sacamos la cinta de lomo de la sartén y emplatamos. ¡Más rápido imposible!. 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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