Galette de sarrasin au blender

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Eric Jouanen
Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro
Aubagne

Une recette rapide pour faire une pâte à crêpe au sarrasin
#chandeleur

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Ingrédients

quelques minutes
  1. 350 grsfarine de sarrasin
  2. 1œuf
  3. 750 mld’eau
  4. 10 grsgros sel
  5. 2 cuillères à souped’huile

Instructions de cuisine

quelques minutes
  1. 1

    Dans le bol du blender mélanger l’eau, l’œuf, le sel, l’huile et 150 grs de farine de sarrasin

  2. 2

    Mixer pendant 1 min à vitesse max

  3. 3

    Ajouter le reste de farine de sarrasin et mixer à nouveau 1 mn

  4. 4

    Verser la pâte dans un saladier, couvrir et laisser reposer 2 heures

  5. 5

    C’est prêt !

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Ecrit par

Eric Jouanen
Eric Jouanen @Eric_Maison_de_Caro
le
Aubagne

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