Voici une recette originale, idéal pour la chandeleurDes samosa de galette de sarrasin que vous pourrez garnir à l'infini

>> Recette inratable.🥞 Incontournable de la cuisine bretonne, la crêpe salée au sarrasin est aussi un incontournable de la Chandeleur. Les nostalgiques de Bretagne peuvent opter pour du beurre demi-sel.

Recette de pâte à crêpe salée bretonne

Galette sans gluten, idéal pour des crêpes salées#chandeleur #fevrier

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Une pâte à crêpes onctueuse sans gluten et sans lactose . Délicieux avec une petite salade verte.Crêpe ou galette ? La différence entre l’Est et l’Ouest de la Bretagne :En Haute-Bretagne, on parle de « galette » lorsque la farine de sarrasin est utilisée et de « crêpe » quand il s’agit de farine de froment pour les recettes sucrées.En Basse-Bretagne, on parle de « crêpe salée » ou « crêpe de blé noir » lorsque de la farine de sarrasin est incorporée à la pâte. Les « crêpes sucrées » ou « crêpes de froment » sont, quant à elles, élaborées avec de la farine de froment.#chandeleur #crêpe #galette #sarrasin #laitribot #recettefacile #goûter #dessert #brunch

Il vous reste des galettes de sarrasin maison de la Chandeleur ? Ou vous avez acheté des galettes de sarrasin du commerce ? Il suffit de chemiser un moule à manqué de quelques galettes puis d’y verser un appareil à quiche (classique ou revisité.) N'hésitez pas à utiliser les restes de votre frigo. En plus c'est une recette sans gluten !#chandeleur #crepe #hiver #fevrier #sansgluten #quiche #tartesalee #recettefacile #antigaspi #oignons #lardons

Des petits sablés au bon goût de sarrasin.À consommer sans modération. #dessertsfestifs #sablés #gâteau #hiver #décembre #recettefacile #biscuit

De bonnes crêpes au sarrasin pour réaliser de bonnes galettes complète avec jambon œufs 😋 pour environ 10 crêpes 🥞. N'hésitez pas à doubler les ingrédients si vous en voulez plus.😉

Ces gaufres au blé noir sont très savoureuses, croustillantes sur le dessus et bien moelleuses à l’intérieur avec le goût de noisette de la farine de sarrasin. Une chandeleur du côté breton !#chandeleur #mardigras #hiver #fevrier #gaufre #recettefacile #sansgluten #healthy #brunch #petitdejeuner

Les puristes reprocheront la présence d'un œuf dans ma recette mais j'assume :-). Les œufs permettent de donner un peu d'élasticité à la pâte ainsi qu'une belle couleur.La photo ne rend pas justice à la crêpe.

Une repas simple et rapide et complet pour le soir accompagné d’une salade