Γίγαντες πεντανόστιμοι στο φούρνο
Τα #φασόλια #γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Είναι πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε, με αυτήν τη συνταγή, αρκεί να θυμηθούμε μία ημέρα πριν να τα βάλουμε στο νερό για να φουσκώσουν!
Αφού λοιπόν βάλουμε τα φασόλια μας σε νερό από το προηγούμενο βράδυ, ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία.
#απλό #εύκολο #νόστιμο #όσπρια #παιδί
Γίγαντες πεντανόστιμοι στο φούρνο
-
Μαρία Ιωαννίδου“Καταπληκτικά και πεντανόστιμα!!!!!👌😋” -
Gabriella Micheli“Πρωτη φορά που μου πέτυχαν !!! Σ' ευχαριστώ! Πρόσθεσα και λουκάνικο.” -
Ήλια 🦭“Πολύ νόστιμο!!! Ευχαριστώ 😊” -
kimwlos“Λουκούμι οι γίγαντες! Νόστιμοι καλοψημένοι απλά υπέροχοι! Σε ευχαριστώ για τη συνταγή @cook_27730028 Έλενα” -
Ilias Katsanidis“Όχι ότι το ζήλεψα αλλά ναι το ζήλεψα εντάξει;!; Από χθες το σκέφτομαι 😁🤤😋”
Τα #φασόλια #γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Είναι πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε, με αυτήν τη συνταγή, αρκεί να θυμηθούμε μία ημέρα πριν να τα βάλουμε στο νερό για να φουσκώσουν!
Αφού λοιπόν βάλουμε τα φασόλια μας σε νερό από το προηγούμενο βράδυ, ακολουθούμε την παρακάτω διαδικασία.
#απλό #εύκολο #νόστιμο #όσπρια #παιδί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έχουμε βάλει από βραδύς σε νερό τους γίγαντες για να φουσκώσουν. Την επόμενη μέρα, στραγγίζουμε τους γίγαντες από το αρχικό νερό, και τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα με αρκετό νερό για να βράσουν.
- 2
Προσθέτουμε τα καρότα και το σέλινο και τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί.
- 3
Ελέγχουμε τους γίγαντες κάθε 20 λεπτά και όταν δούμε ότι έχουν μαλακώσει αρκετά κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και στραγγίζουμε τα φασόλια μας. Κρατήστε ένα φλιτζάνι με το ζουμί για να το βάλετε στο πυρέξ στο τέλος.
- 4
Σε μία άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι και το σκόρδο με το λάδι, και προσθέτουμε την ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη.
- 5
Προσθέτουμε τα φασόλια και τελευταίο τον μαϊντανό.
- 6
Αν έχουμε κρατήσει και λίγο από το ζουμί των φασολιών (όταν τα βράζαμε), το περιχύνουμε και αφήνουμε για 5-6 λεπτά να πάρουν μια βράση.
- 7
Στη συνέχεια, αδειάζουμε το φαγητό σε ένα πυρέξ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 1 ώρα. Οι γίγαντες στο φούρνο είναι έτοιμοι.
- 8
Συμβουλή: Αν θέλετε γαρνίρετε το πιάτο με τριμμένη φέτα!
- 9
Καλή όρεξη σε όλους!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο Αντώνης Γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο Αντώνης
Πανέμορφο . Τα φασόλια γίγαντες στο φούρνο είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο. Είναι πολύ εύκολο να τους φτιάξουμε αρκεί να θυμηθούμε μία ημέρα πριν να τα βάλουμε στο νερό για να φουσκώσουν.Δυσκολία 1/5Προετοιμασία 1:20' Μαγειρέμα :1:00'Αναμονή : 0'Συνολικό χρόνο 2:30'Κύριο σκεύος γάστραΚόστος 8€Μερίδες 6 μερίδες
-
Γίγαντες στο φούρνο! Γίγαντες στο φούρνο!
Η συνταγή δεν είναι δικιά μου.Είναι της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου . Ακολούθησα τις παρακάτω οδηγίες κ το αποτέλεσμα ήταν υπέροχο! Την αυθεντική συνταγή μπορείτε να τη βρείτε στο εξής linkhttps://www.argiro.gr/recipe/gigantes-sto-fourno/
-
Γίγαντες φούρνου Γίγαντες φούρνου
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!!Αν θέλουμε τηγανίζουμε ελαφρά χοντρές ροδέλες χωριάτικου λουκάνικου και προσθέτουμε στο ταψί πριν μπει στο φούρνο το φαγητό μας.#γίγαντες#γίγαντεςστοφούρνο#όσπρια #φασόλια#μαγειρευτό#παραδοσιακό
-
Απολαυστικοί γίγαντες με λουκάνικο Απολαυστικοί γίγαντες με λουκάνικο
Τα φασόλια γίγαντες είναι φαγητό καθαρά ελληνικό. Τα φασόλια αυτά προέρχονται από μια ποικιλία φασολιών τα οποία είναι μεγάλα και ξερά. Εξού και το ¨γίγαντες¨. Οι γίγαντες είναι κυρίως χορτοφαγικός μεζές, αλλά η προσθήκη του λουκάνικου απογείωνει περισσότερο τη γεύση τους. Μπορούν να καταναλωθούν ως μεζές, αλλά και ως κυρίως πιάτο. Είναι ιδιαιτέρως δημοφιλές κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες. Οι γίγαντες με λουκάνικο, οφείλω να ομολογήσω ότι είναι από τους αγαπημένους μου μεζέδες ή και κυρίως γεύματα και μου αρέσουν ακόμα και σκέτοι. Πολλοί λένε ότι γενικώς τα φασόλια τους φουσκώνουν το στομάχι και πολύ περισσότερο οι γίγαντες. Δεν θα πω ότι είναι μύθος, απλά θέλουν ιδιαίτερη προσοχή στο μούλιασμα, έτσι ώστε να γίνουν πιο φιλικά προσκήμενοι στο στομάχι μας. Ας δούμε παρακάτω τη συνταγή γίγαντες με λουκάνικο γιατί μου άνοιξε η όρεξη.
-
Γίγαντες στο φούρνο της γιαγιάς Γίγαντες στο φούρνο της γιαγιάς
Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια έλεγε η γιαγιά μου 😍#βιβλίο
-
Γίγαντες με σπανάκι στο πήλινο σε φούρνο Αντώνης Γίγαντες με σπανάκι στο πήλινο σε φούρνο Αντώνης
Γίγαντες με σπανάκι στο πήλινο. Τι να πω τώρα γι’αυτό το φαγητό…Παραδοσιακό , τόσο αρωματικό , τόσο υπέροχο , τόσο ωφέλιμο , τόσο αγαπημένο…τα όσπρια αγαπούν τα χορταρικά και αποτελούν ένα “αχτύπητο δίδυμο”…το σπανάκι συγκεκριμένα , το “παντρεύουμε” με τα μαυρομάτικα φασόλια , με τα ρεβύθια , με τα φασόλια… -
Γίγαντες στο φούρνο Γίγαντες στο φούρνο
Παραδοσιακό, ελληνικό πιάτο, με υγιεινά και θρεπτικά αποτελέσματα.Το τρώμε ως κυρίως γεύμα, αλλά μπορεί να φαγωθεί και την επομένη, το ίδιο ευχάριστα..!!!#2020
-
Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο Γίγαντες με σπανάκι στο φούρνο
Ένα υγιεινό, νόστιμο, μεσογειακό, θρεπτικό και οικονομικό φαγητό. Οι αγαπημένοι μας γίγαντες σε μία διαφορετική εκδοχή. Είτε βάλουμε φέτα, είτε δε βάλουμε (σε περίοδο νηστείας) είναι το ίδιο νόστιμα.#κυρίωςγεύμα #λαδερά#νηστίσιμα #όσπρια
-
🌸🌸Γίγαντες φούρνου παραδοσιακοί 🌸🌸Γίγαντες φούρνου παραδοσιακοί
Κλασική και αγαπημένη συνταγή οι γίγαντες στο φούρνο. Ακολουθήστε όλα τα μυστικά μου για να γίνουν μελωμένοι με υπέροχη γεμάτη γεύσηΑπό την Αργυρώ
-
Γίγαντες με μυρωδικά και λαχανικά στο φούρνο Γίγαντες με μυρωδικά και λαχανικά στο φούρνο
Γίγαντες όλο "Γεύση-άρωμα-νοστιμιά-χρώματα"!!Λίγα μυστικά ακόμαΤα όσπρια με τα λαχανικά γίνονται λουκούμι!!!!!!! Η συνταγή ειναι από το in.gr Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Φασόλια γίγαντες φούρνου 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁 Φασόλια γίγαντες φούρνου 🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
Τα φασόλια γίγαντες φούρνου, είναι μια πολύ νόστιμη πρόταση, για νηστεία και όχι μόνο, αρκεί όταν τα αγοράζουμε να ξέρουμε την προέλευσή τους, ( κυρίως Πρεσπών είναι τα πιο νόστιμα) και επίσης να είναι νέας σοδειάς. Αλλιώς δε βράζουν. Αν είναι παλιά τα φασόλια φαίνονται από το χρώμα τους είναι κατακίτρινα. #νηστίσιμακυρίως #γίγαντες #φασόλια #vegan
-
Γίγαντες Φούρνου 🍲 Γίγαντες Φούρνου 🍲
Νόστιμοι γίγαντες στο φούρνο με ντομάτα και μυρωδικά!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (13)