Choriburger estilo Gypsy Chef

Receta no apta para impacientes! La semana de espera al final merece la pena por el resultado, sabroso, exótico y sensacional.#calendario2026

Una de las recetas más espectaculares de este chef, con alguna variación. Queda muy rico.

Esta Receta es una magnifica Forma de tener la Sensación de estar en Hungría sin moverte de tu casa y probando otra magnifica Receta más.

Esta receta no es que lleve mucha elaboración o sea difícil pero en la #cocinafamiliar de mi casa es un plato estrella. Mi chico que no es de mucho comer y rebaña hasta el plato cuando hago esta calzoneEspero que os guste y que os animéis a hacerla#cocinafamiliar #calzone

!!! Aviso: No apta para aquellos a los que no les guste el picante.Cuando estuve en Austria fui a un Burger King y no soy un gran amante de la comida basura pero allí descubrí una hamburguesa a la que llamaban 'Chilly Cheese Burger' que me gustó mucho. Esta es mi versión de dicha receta.

Para cenar con colegas y después echar una partida de Rol o juegos de mesa.

Ayer volví a hacer la musaca tradicional griega para una cena de amigos y me sobró algo de carne picada pero no lo suficiente para dos hamburguesa así que para disfrutar de una buena comida hoy me he dejado llevar inspirada por una preparación que vi hacer al día de famoso cocinero Jaime Oliver y también añadiendo toques griegos. Tenía tocino y chorizo ahumado comprado en la tienda de productos rumanos y mira por donde me salieron dos señoras hamburguesa. Jugosas y muy sabrosas... Un bocado gourmet. #mirecetario#realfood

No hay nada más reconfortante que un plato de comida caliente y hecha con amor. Esta preparación me lleva de viaje a mi infancia aparte de saborear una comida húngara por excelencia ya que es uno de los platos que hay que probar sin falta si viajas a Hungría.#calendario2025 #DelantalGlobal2024

La lombarda es, junto con las castañas, el acompañamiento ideal para los platos de caza que en Suiza son muy tradicionales y populares, pero es una verdura tan sabrosa que combina con cualquier otro alimento, carnes, pescados o legumbres. Aquí en Suiza se prepara con mantequilla, manzanas y sirope de peras. Yo no tenía y le puse miel. Las manzanas se integran completamente en la preparación aportando untuosidad y dulzor.#cocinademercado#lombarda

Hoy os traigo una receta inspirada en la famosa cadena de comida rápida ‘Burger King’, unas pequeñas bolas de queso picante. Son muy fáciles de hacer y más baratas y deliciosas que las originales.Si os apetece un aperitivo buenísimo, casero y con un toque de picante, esta es vuestra oportunidad.

El aliño de estas hamburguesas está hecho con una salsa típica de la zona donde vivo, Puertollano en Ciudad Real. Se llama tumbalobos por su sabor picante que según alguna receta puede ser muy fuerte.

Las llamo así porque la calidad de los ingredientes y lo sencillo y rico que quedó para mi desde luego es gourmet jajaj

¿Cómo preparar un choripán o chori?El choripán es un sandwich típico de la parrilla argentina, se prepara con las achuras, la morcilla, el riñón y la carne. Hay que elegir chorizos de buena calidad, que no tenga excesos de colorantes. Los más ricos son los más condimentados con ají molido y pimentón. Si los chorizos que compras son de mezcla, van hacer más grasosos a la hora de ponerlos en la parrilla, hay que pincharlos para que no revienten en la cocción. A los chorizos para la parrilla les llamamos chorizos parrilleros.

Esta es una de mis recetas preferidas, lo he añadido a mi estilo espero que os guste 😜

#delantaldorado #triviumdecocina #mequedoencasa cuando tenemos reunión para ver el fútbol y coincide con la hora de la cena siempre preparo mis hamburguesas especiales

Los chorizos son los embutidos que no pueden faltar cuando hacemos el asado a la parrilla. Los mejores son los de carne de cerdo, los de mezcla (carne de cerdo y carne de vaca) tienen más grasa. Los mejores chorizos son los que tienen un picado grueso. Tiene que ser de buena calidad.Con los chorizos a la parrilla se prepara el típico choripan que se venden en los puestos de la costanera, a la entrada de los estadios de fútbol, recitales de rock, las bailantas, etc. Esta costumbre viene de la madre patria, donde el se elaboran con carne de cerdo picada, especias y el pimentón que le da su color, todo embutido en la piel del instintivo delgado del cerdo.En Argentina, se llama chorizo criollo y ahora están de moda los saborizados, hay con morrón, queso,…. Esta moda choricera del chori, abarca todo el país, donde hay olor asado, hay chorizos.. con pan crocante, sonroso, grasas, picante… irresistible.

Su nombre significa chorizo y pan. Es un sandwich o bocadillo típico de la gastronomía argentina y países vecinos como Uruguay y Chile. Se caracteriza por ser una comida informal, fácil de preparar, rápido para comer y relativamente barato. Sus ingredientes básicos son el chorizo y el pan, de ahí su nombre.El chorizo que se emplea para elaborar este bocadillo es el parrillero propio de los tradicionales asados a la parrilla, y el pan con el que por lo general se lo prepara es el francés.El clásico choripán se condimenta con una salsa picante, típica también de Argentina, conocida con el nombre de chimichurri (mezcla de aceite, vinagre, ajo, peregil picados, una variedad de especias como orégano, pimentón, pimienta y ají picante) o pebre (salsa similar al chimichurri pero típica de Chile).Un bocadillo popular y favorito entre favoritos

A mi marido le encantaría que le hiciera para cenar día sí día también una gran hamburguesa, y aunque yo me agobio de ver que me cuesta pegarle bocado a algo tan grande, de vez en cuando le doy el capricho y me uno a él.Ha quedado riquísima!!!#RetoHamburguesa

Hace ya unos años, un amigo visitó Asturias y me dijo que le gustaría probar a hacer los choricitos a la sidra, y yo, ni corta ni perezosa le dije que por qué no mejor a la cerveza, pero no cualquier cerveza, con una Estrella Galicia. Le gustaron tanto que ahora los llama los "World famous choricitos by Lotta" y me los pide siempre que puede

Video de la receta:http://bit.ly/2hgyiA9Una hamburguesa diferente con mucho sabor.

No es la de Bob Esponja pero está muy rica

Conviertete en el campeon de la velada con estos increibles ravioles de chorizo que no pueden faltar en una picada con amigos y familia

Ya he comentado la relación disfuncional que tenemos (mi familia y yo) con el teléfono móvil, pero es que hoy, la maquinita ha comenzado con la estupidez esa de que necesita espacio, y ya estoy viendo que en unos días, dirá que necesita tiempo, que quiere conocer más personas, que no soy yo, que es él... Y si no, al tiempo.Pero hoy, además, una que va inocentemente al banco, de manera entregada y ya sin reloj —para no saber cuánto tiempo me roban— me doy cuenta que además de banco es una cafetería (bueno, en realidad le llaman workcafe, pero es una cafetería, al fin y al cabo, aunque no de las buenas. En verdad, ya conocía esa transformación, pero hasta la fecha, no había tenido la oportunidad de verlo).El caso es que tras mi consabida espera, las típicas amenazas de que debía volver por falta de documentación y, por fin, con el papel en mi poder que era lo que iba a buscar, escucho a la mujer de la ventanilla de al lado, que ataviada con un visón, un moño bajo y más pendientes en una oreja, que los que tengo yo en mi casa, le replicaba a su asistente financiero (ahora ya no se llaman cajeros, ni banqueros, ni nada por el estilo) mientras salía, que ojalá el ingeniero que inventó la bolsa de toallitas húmedas también hubiera inventado el cajero automático, y que cada vez que quieres una, se salieran otras cuatro.Sí, siguen con lo absurdo de hacerlo todo por el cajero automático… Y no es que se pongan a servir los cafés…#cocinandoespinacas

En Italia tenemos una gran tradición de comida de calle y entre mucha famosos son los bocadillos. Lo de hoy es de mi ciudad Roma, en su interior encontramos el chorizo fresco los tomates cherry con un toque de albahacas fresca, cebolla y mucho más....me olvidaba ...el pan es la mítica rosetta, un bocadillo perfecto para ser llenado.#conpan

Desde que estuve en Viena y me traje un sobre de preparado para Goulash (salió muy bien) estoy buscando la receta que sepa cómo la del sobre 🤔Hice la versión de @cook_4027365 y realmente estaba buena, pero tampoco era el sabor que yo buscaba...Así que dejándome llevar por mi intuición hice esta receta y creo que de momento me voy acercando 👏

Si esto no es aprovechamiento que venga Dios y lo vea, jajajajaja Pues si, unas borrajas de una receta que hice hace poco, unas alcachofas confitadas del fin de semana y un chorizo criollo y sale esta receta. #glutenfree

En el invierno, cada año, preparo una o dos veces los chorizos caseros, una receta de mi madre. Solo he cambiado añadiendo unos condimentos más, mi madre los prepara solo con ajo. En mi país como hay mucha humedad, ponemos los chorizos dos días para coger un poco de humo. La verdad es que nos encanta el sabor de humo y además se guarda mejor.Con estos chorizos preparamos diversos platos en la cocina o simplemente a la plancha o a la parrilla, acompañando ricos platos de alubias, garbanzos o lentejas y porque no con un puré de patatas o legumbres. También sale muy bueno en preparaciones con col o legumbres.En los chorizos nos gusta utilizar la panceta, porque también lleva algo de grasa y así sale muy sabrosos. Con las especias, podrías añadir las especias que más os guste. No somos de muchas especias para la salchichas o chorizos, preferimos más el ajo. Ponemos pimienta negra y pimentón y algo de tomillo. Bueno el tomillo no el silvestre, tenemos otra clase de tomillo de jardín, con una aroma un poco diferente pero igual de bueno.

Me había sobrado nata de otra comida y como estos alimentos hay que tener cuidado porque caducan muy pronto, se me ocurrió hacer un brioche salado. Tenía salchichas y chorizo y me apetecían los dos, aunque sabía que la masa del brioche al ser más ligera que la masa de pan, el chorizo podía quedar muy fuerte, así que puse un trocito pequeño para probar. Resulta que, el chorizo, como siempre, queda bien, allá donde lo pongan.

Hamburguesa de la casa. Receta fácil.

Ésta es una receta de mi madre modificada. Ella le ponía miel en la masa y la hacía con harina trigo blanca. Pero así quedan perfectas también.#mirecetario