Burger gourmet con carne de potro
Encar @encar_bm
A mi marido le encantaría que le hiciera para cenar día sí día también una gran hamburguesa, y aunque yo me agobio de ver que me cuesta pegarle bocado a algo tan grande, de vez en cuando le doy el capricho y me uno a él.
Ha quedado riquísima!!!
#RetoHamburguesa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la cebolla, cortar en media luna, y cocinar en la plancha con un chorrito de aceite y sal, hasta que esté bien dorada. Retirar a un plato y reservar.
- 2
Cocinar la panceta un minuto por cada parte, y reservar junto a la cebolla.
- 3
Poner el pan en la bandeja de la airfryer, y programar a 200°C durante 4 minutos.
- 4
Echar un hilo de aceite en cada hamburguesa, y cocinar por cada parte hasta que esté dorada y hecha según nuestro gusto. Poner el queso encima para que se vaya derritiendo.
- 5
Mientras se derrite el queso, preparar los huevos en el microondas, con un hilo de aceite y un pellizco de sal. Los he puesto en el cocedor doble 70 segundos para que la yema no quede muy líquida.
- 6
Poner en la base la cebolla, la hamburguesa, la panceta, y terminar con el huevo.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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