Solomillo a la plancha con cebolleta

Carlos M.
Carlos M. @CarlosMc

Receta sencillísima que se puede acompañar con puré de patata o salsa miel y mostaza.

Solomillo a la plancha con cebolleta

Receta sencillísima que se puede acompañar con puré de patata o salsa miel y mostaza.

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1solomillo de cerdo
  2. 1cebolleta
  3. Escamas de sal

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Sellamos el solomillo, retiramos y cortamos en rodajas.

  2. 2

    Partimos la cebolleta, sofreímos en una sartén y reservamos.

  3. 3

    Pasamos las rodajas de solomillo vuelta y vuelta en la plancha, echamos las escamas de sal por encima y servimos junto a la cebolleta.

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Carlos M. @CarlosMc

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