Solomillo de cerdo a la plancha con verduritas

Receta clásica, rápida y muy sabrosa

Solomillo de cerdo con verduritas

Es una receta rica, sana y diferente, muy apetecible!!!!

Hoy estaba en casa, y mi hijo me ha pedido hacer un solomillo de cerdo al horno con verduritas y me ha parecido tan buena opción que he dicho. A por ello.

Hoy no tenía mucho tiempo para cocinar, y con un solomillo de cerdo que tenía en casa, me he marcado este rico plato.

Esta receta es muy sencilla de elaborar, casi siempre en cocina deseamos hacer platos elaborados y que a nuestros comensales les encanten y a veces el plato más fácil e insignificante es el que realmente te hace triunfar y éste es uno ellos.

Receta sencillísima que se puede acompañar con puré de patata o salsa miel y mostaza.

Últimamente me he acostumbrado a cocinar las patatas a la plancha que quedan muy ricas.En esta ocasión he aprovechado para asar en la misma plancha un solomillo de cerdo cortado a rodajas gruesas.

Qué rico el solomillo a plancha, una receta muy sencilla, donde debéis tener en cuenta el gusto de cada comensal en el punto de la carne.

Ahora mi prioridad es la comida sana y también TIERNA.., fácil de masticar. Vamos a ver qué tal está este solomillo !!

Es una receta rápida, sana y muy rica para esos días de prisas

Os propongo una receta muy sencilla con muchísimo sabor y en la que la salsa acompaña perfectamente a la carne sin restarle importancia a la misma. Yo hice más salsa de la que necesite, se puede congelar perfectamente y tenemos una salsa para acompañar otro día a cualquier carne.

Un plato facilísimo de preparar, sano y delicioso.

Acompañado con salsa verde.

Rica y muy fácil de hacer!!

El solomillo de cerdo es una carne muy tierna y sabrosa.Este guiso tiene verduras de estación, frescas y llenas de vitaminas. También le he puesto una mazorca de maíz (choclo). Aquí no se consume mucho, salvo desgranado en ensalada. Sin embargo, en mi casa, mi familia lo consumimos y nos encanta. Lo he cocinado con un rico caldo casero.Bueno, vamos a la receta!

#calendario21

Es pequeño, pero tan tierno..!! La quinoa le aporta peso al plato y la cebollita y el brócoli frescura.. una delicia para el domingo y para participar en #DianaDeIngredientes. ! 😋

Un plato principal delicioso 😋

Me diréis que soy un cocinero de "sobras", lo admito pero en casa no tiramos nada, inventamos, mezclamos y conseguimos un plato con tal de terminar lo que queda en la nevera cada semana. Ahora tenemos unas judías verdes planas (de arroz pero sin haberlo hecho) medio calabacín, un trozo de pimiento rojo, que no lo cocinamos en dos días hay que tirarlo...pero algo muy bueno, el "solomillo de cerdo", no todo es malo ni sobra en esta vida, todo sirve para algo jajaja. Tengo que reconocer que no fue una receta para quitarse el sombrero. GXL