Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Un pastel sencillo y rápido que no es otra cosa que una tortilla presentada de forma que individualmente parece un pastel.

Plato de inspiración asiática. Es posible hacer otras versiones cambiando la carne de cerdo para otra que más os guste, así como pescado o gambón. También se puede cambiar el calabacín por brócoli. Al gusto.Plato sin gluten y sin lactosa.

Las Papitas a lo Campestre es un plato muy fácil de preparar. (06-03-2016)

Aprovechando lo que había por casa

Da un punto muy gustoso a tus platos. Es una tortilla para deleitar cualquier manera.

El Pisto Campestre, es un plato muy recomendable para días de frío, te calienta el cuerpo, te aporta muchos minerales fibra y es muy fácil de digerir. Es ideal como cena.

Me encanta el arroz y como hoy había hambre le puse varias cosas que tenía en la cocina, podéis cambiar ingredientes, añadir otros y hacerla como más os guste, las cantidades son a ojo.

#WeekendTourEs un arroz con verduras de temporada, también es especial para vegetarianos, veganos y además está delicioso.Arroz en honor a la bella ciudad de Valencia y su albufera.

Un regalo que me hicieron. Conejo de campo. La mejor manera de cocinarlo, como lo habría hecho mi madre.

La pizza es una de las cenas más socorridas en las noches de fútbol pero, para competiciones tan largas como un Mundial hay que cambiar de vez en cuando y buscar ideas distintas.Me pidieron pizza y pensé en preparar una falsa pizza que fuera completa, con mucho sabor y que recordara a una pizza clásica. Con una masa de hojaldre, que perfectamente podía ser una masa quebrada o una base fresca de pizza, preparamos una combinación de panceta, guisantes y quesos que, resultó más jugosa que una pizza normal, súper nutritiva y divertida.La podemos tomar tanto en frío como en caliente pero, en caliente resulta más "divertida" ya que los guisantes estallan en la boca al morderlos.Se ve que mi pizza campestre no fue suficiente para que España no cayera de forma escandalosa ante Holanda, ni por mucha bandera ni por mucho colorín :)

Aperitivo fácil y sencillo para invitados de última hora 😁

Una ensalada que combina lechugas variadas (escarola lisa, rizada y radiccio), canónigos, tomates con patatas y remolachas hervidas. Riquísima, colorida, apetecible, para tener una buena digestión sin renunciar al sabor.

Comida saludable que además esta muy rica y viene bien para compensar otras que no lo son tanto.

Esta pasta se hace en un momento y nos permite aprovechar esos restillos de otras preparaciones que guardamos en la nevera. Sólo se trata de rescatarlos y dejar volar la imaginación. Hoy no debemos, ni podemos, desperdiciar absolutamente nada.

UNA RECETA CATALANA, NIDOS DE PATATA , RELLENOS DE ESCALIBADA Y GRATINADO CON QUESO

Una comida de grandes proteinas ricas en hierro y para un dia frio te levanta el animo

Macarrones con una salas con champiñones, cebolla, tomate y atún, regado con vino blanco, muy rico.

🤔Otra manera de comer habas. La primera vez que las como así, se me ocurrió sobre la marcha. 😋Esas que con dedicación mi hermano cultiva, tiernas y frescas, gracias hermano💗

Un complemento que pega con cualquier plato de carne o pasta. Imprescindible en otoño. 🇪🇸

Calentito y sabroso. Este pastel lo podemos preparar con antelación y hornear a último momento.

Esta es una receta tipica catalana, una forma de comer judias con bacalao en plan fresquito tipo ensalada y muy bueno y facilisimo de preparar.Vídeo: Vídeo de Empedrat

Son un manjar

Potaje de lentejas al modo tradicional.En casa, nos hemos vuelto muy cómodos y en los últimos años hemos tirado mucho de las lentejas de bote. Hacía años que no preparaba un potaje en condiciones y ya tenia ganas. Estas cantidades, en realidad son para 5 o 6 personas, pero querrán repetir. Y si os sobra, mañana arroz de lentejas. ¿O no?

Los zarajosMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión vamos a hablar de zarajos, muchos de vosotros os preguntaréis qué es esto? es un producto típico de Cuenca, un producto de casquería que tiene una elaboración muy sencilla y que está muy bueno, espero que disfrutéis con este vídeo tutorial.Quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestras manitas arriba y Gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com/2018/06/los-zarajos-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video de la elaboración de las gallinejas↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/xO3hDdUZ7PsPincha aquí para ver el video de la elaboración de las zarajos↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/zpEMggxXRjI

#mirecetario