Brazuelos de pollo 🐔 en salsita

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn

Receta hecha en casa de toda la vida, fácil, riquísima y rápida, porque es una carne muy tiernita y con muy poca grasa

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Ingredientes

35’
4 comensales
  1. 12brazuelos de pollo
  2. 1 vasitovino blanco
  3. 2 hojitaslaurel
  4. Cebolla 🧅 1 mediana
  5. 100 mlAove
  6. 1 poquitaSal
  7. 1 poquitaPimienta molida

Paso a paso

35’
  1. 1

    Empezamos la receta limpiando nuestros brazuelos, reservamos

  2. 2

    Ponemos una cazuela con el aceite, una vez caliente añadimos la cebolla cortada en tiras finitas y la cocinamos pero sin freírla (pocha dita),sacamos cuando la tengamos lista

  3. 3

    En ese mismo aceite añadimos los brazuelos salpimentados y doramos por todos los lados

  4. 4

    Una vez tenemos ya dorados todos los brazuelos, le añadimos la cebolla, las hojitas de laurel y un vasito de agua, dejamos cocinar hasta qué al pinchar el brazuelo y este tiernecito, no necesita mucha cocción.20’

  5. 5

    Y listos, qué os parece?,riquísimos con unas patatas que le podéis añadir mal cortadas y qué cuezan en la misma salsita y os quedará un plato estupendo 🎉😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me encanta esta receta tan sencilla pero muy sabrosa ! 😋😋😋😋😋😋

Escrita por

paqui_Capi
paqui_Capi @cook_6468136
Malaga/Bcn
El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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