Muslos de pollo 🍗 en salsa

Aniela Like & mami
Aniela Like & mami @cook_15708927
Reus

Receta muy fácil de preparar y se puede acompañar tanto como con champiñones salteados como con arroz.

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Ingredientes

4-5 personas
  1. 10muslitos de pollo
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo enteros
  4. 2 dientesajo picados
  5. Perejil a gusto
  6. 3patatas pequeñas
  7. 1 chorritocoñac, o cerveza o cava a gusto
  8. Pastillacaldo de pollo para diluir en agua para la salsa
  9. Maicena para espesar la salsa
  10. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Marcar los muslos con aceite y los dos dientes de ajo sin pelar, solo aplastados

  2. 2

    Retirar los muslos y sofreír la cebolla y el resto de ajos picados, tirar el chorro del licor elegido.

  3. 3

    Incluir los muslos y el agua con la pastilla de pollo, pelar y añadir las patatas cortadas finas ya que después lo trituraremos todo.

  4. 4

    Introducir al horno a unos 180ºc unos 20 min. sacar del horno reservar los muslos y espesar si se quiere la salsa con una charada de maicena y triturar con la batidora.

  5. 5

    Calentar tirarando la salsa por encima los muslos y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aniela Like & mami
Aniela Like & mami @cook_15708927
Reus
Aficionada ❤️
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