Mollejas de pollo en Salsa

Sergio Vilchez Carretero @sergio_vilchez
Un plato fácil, económico y sabroso. Las mollejas pertenece a las parte de la casquería del pollo. Aparte de en salsa, también se pueden preparar fritas, salteadas o añadiéndolas a guisos.
Paso a paso
- 1
Picar las guindillas en anillas y dorarlas en una sartén con aceite aproximadamente 1 minuto. Añadimos los ajos bien picados, doramos 1otro minuto e incorporamos las mollejas salpimentadas junto con las hojas de laurel.
- 2
Dejamos que se doren las mollejas un poco y añadimos el tomate rallado. Cocinamos un poco el tomate y añadimos el vino blanco. Una vez evapore el alcohol incorporamos el vaso de caldo de pollo.
- 3
Cocinar a fuego lento durante 35 minutos y listo¡¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sergio Vilchez Carretero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14535316
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Plato rico y sabroso.


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La casquería nos gusta más de lo que creemos


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Mollejas de pollo en salsa
#mirecetario #cookpadmycook


Mollejas y Cuellos de pollo en salsa
He buscado en la página y no he visto ninguna receta de mollejas y cuellos, así que me decidido a poner una que lleva las dos cosas y que a mí me encantan, de joven iba con mi mujer a comerlas a un bar donde las ponían en raciones y de allí sacamos la idea, el sitio se ponía a tope con tres cosas en las que estaban especializados, alas, mollejas fritas y mollejas y cuellos en salsa, es un plato barato, es un plato rico rico y la única pega es que hay que echarle un ratito en limpiar todo bien, por lo demás para chuparse los dedos literalmente.


Muslos de pollo en salsa
#Calendario2025. Una receta rápida y fácil de hacer.


Mollejas de pollo en salsa blanca ⚪
Estómago de pollo, al cocinarlos nos dan una textura firme y un sabor muy característicos. Muy populares en las cocinas de todo el mundo.Se suelen cocinar asadas, guisadas, salteadas, fritas y en salsa, la receta que os traemos hoy es en salsa, una salsa suave con una pizca de picante.Espero que os guste. Suerte en el cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!! 😋😋


Muslitos de pollo en salsa
Con unas papas sancochadas o arrugadas quedan mas buena que con las fritas,ya que al no tener aceite ni grasas,se nota mucho mas el sabor de la salsaUna comida deliciosa y sencillisima :)


Muslos de Pollo en Salsa


Muslos de pollo en salsa
Pero no una salsa cualquier: ¡una pasada de salsa! Prepara pan porque lo vas a necesitar. Y la receta de la salsa porque la harás más veces. Seguro!! Te dejo por aquí el enlace al vídeo por si la quieres ver: https://youtu.be/Y1y710qLq4g


Muslos de pollo en salsa
Anoche preparé estos muslitos de pollo para cenar, estaban muy buenos y son muy fáciles de preparar. Los hice en la olla, muslos con salsa y patatas que están muy buenos y que invitaban a estar mojando pan hasta el infinito. ¡Espero que os gusten!


Muslos de pollo en salsa
Esta receta admite otras verduras y legumbres como guisantes, judías verdes o acelgas, y otras especias.Vamos a echar imaginación!


Muslos de pollo en salsa


Muslos de pollo en salsa
Esta Salsa es muy parecida al SALMOREJO, pero con menos picantes.


Muslos de pollo en salsa
Pollo en salsa #cuchillosarcos


Muslos de pollo en salsa


Muslos de pollo en salsa
Receta para hacer rápido y con pocos ingredientes.


Muslos de pollo en salsa
Se me olvido hacer la foto de todo el plato, hice solo dos muslos #elGordoDeCookpad


Muslitos de pollo en salsa
El pollo es muy recurrente y se puede hacer de muchas formas. Estos muslitos los he cocinado en el horno y una vez estaban al punto, he triturado la salsa y la he puesto en la bandeja con los muslitos y lo he cocinado todo junto cinco minutos más. Se pueden acompañar de champiñones, setas, puré, arroz, pasta, verduras... un sin fin de opciones.


Muslos de pollo en salsa


Muslos de pollo en salsa


Pollo en salsa
Vayamos con algo facilito para nuestra primera receta. Fácil y económico. Pollo en salsa con zanahorias y champiñones.


Muslitos de pollo en salsa
Mezclando la receta de mi casa de toda la vida y otra que encontré por aquí. El resultado, rico, rico 😋


Muslo de pollo en salsa


Pollo en Salsa
Receta para la #Cooker8en1


Muslitos de pollo en salsa


Pechugas de pollo en salsa
Una receta fácil, rápida y para todos los gustos, ya que se queda muy jugudo y sabroso


Pechuga de pollo en salsa
Esta receta me la dio mi cuñada, para que yo la hiciera y mira por donde me acorde de Cookpad y la quiero compartir. Esta receta se toma en frío, como la carne mechada, el pollo una vez hecho, se deja enfriar, se lonchea y se sirve con la salsa ideal para bocadillo o aperitivo

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