Pargo Rosado con guarnición de patatas y cebollas horneadas

La guarnición, será la mezcla de mahonesa que hice ayer con aguacate

Un clásico de la cocina mediterranea, la salicornia o espárrago de mar, es una planta crasa desconocida por muchos y que sin embargo es muy utilizada actualmente en la alta cocina. En el delta del ebro la encontramos a lo largo de toda sus costas y es muy fácil su recolección.#Jugandoenlacocina#pescado

#riberillacocinilla#delantaldorado

Lo descubrimos en un bar de Asturias.

Vamos con una receta muy sencilla, rápida y sana. Es ideal para esos días en los que no tienes tiempo pero quieres comer bien, en 20-25 minutos tenemos nuestro plato en la mesa.

#milibrode1000recetasMe gusta preparar las patatas de esta forma, así lleva menos grasa y sale amar de buenos.

Esta receta se parece a la que he publicado anteriormente, pero en este caso tiene un sabor totalmente distinto al hacer la salsa de pimiento. Buen provecho!

Detrás de esta receta hay un caluroso día de verano que pide comida ligera. En el mercado una bandeja de boquerones ya limpios me miró pidiéndome que la llevara a casa... ;-)

Esta receta es muy tradicional y simple, pero de lo sencilla que es, es irresistible. Es una receta perfecta para preparar el pescado y conseguir el mejor sabor del bacalao y la tradición de un pil-pil casero.**Por:** Irene. I Guirao.

Es un plato que en casa gusta hasta a los más pequeños. Todos conocemos los beneficios del salmón y si además es con un cocinado sencillo y ligero, con hidratos de carbono y verduras, mejor que mejor... plato muy completo, plato de 10👌

Plato para dos personasEsta receta sirve para todo tipo de pescado, no hace falta que sea pescadilla, podéis utilizar dorada, lubina, merluza...

No suelo hacer frituras pero a veces hago una excepción. Los lenguados nos gustan, rebozados es como los preferimos. Los he acompañado de aguacate y unos tomates pequeños.

Una receta de lo más clásico para estas fiestas de tradición cristiana. Para ello procedemos a hacer el Rodaballo de más de 2 kilogramos, en una primera cocción como si hiciesemos un papillote, para después hacer una segunda cocción de forma clásica. De esta manera nos quedara muy jugoso y meloso por dentro y bien hecho por fuera.#RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña

Un sencillo bacalao fresco, rebozado y frito, acompañado de dos recetas de la comunidad que tenía guardadas que, todo junto, formaron una deliciosa y nutritiva comida a sumar en el reto #lavueltamejorconbofrost

Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!

Las patatas se pueden hacer en el horno o si queréis ahorrar tiempo se pueden hacer en el microondas.

Me encanta el pescado.La verdad es que aquí donde vivo (Pirineos), no se puede conseguir pescado o marisco tan fácilmente como en la costa, ni si quiera como en ciudades del interior. El poco que nos llega, está a precios elevadísimos y no vale la pena gastar 7 euros en una dorada porque no hablamos de ternera, y esa es la verdad. Si paso por ciudades grandes aprovecho y compro, pero claro, me toca congelar.Estas dos doradas son frescas, las hemos comprado y aprovechamos para comerlas hoy, así que también aprovecho y las hago como me enseñó mi madre, que más fácil no puede ser.Para los amantes del pescado, los que disfrutamos con él y por desgracia no podemos comerlo tanto como quisiéramos. Para los que lo tenéis debajo de casa y para todos.... 😊😊😊A disfrutar🌻👌

También se puede hacer igual con lubina, queda mucho más suave por su carne.

La pescadilla pertenece al grupo de pescado blanco. El hecho de cocinarlo al horno es una forma de no añadirle mucho aceite, además le da una textura muy blanda y es tanto fácil de hacer, como de comer. No ensucias la cocina en exceso, ni necesitas estar muy pendiente de su cocción, por lo que puedes aprovechar el tiempo en otras tareas. Hay que tener cuidado con la raspa que lleva dicho pescado en el medio.

Os presentamos una apetitosa y colorida receta de bacalao en la que además de este rico pescado, tenemos presentes una buena cantidad de verduras y el toque diferente que aportan los piñones y las pasas.Realizado por: Lorenzo Gómez.

Es una receta riquísima, a mi me encanta, un pescado jugosito con una guarnición buenísima, fácil de hacer y más fácil de comer.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/

#dominó. El salmón es uno de los pescados que más nos gusta en casa. Esta vez hemos probado con la salsa verde y nos ha gustado mucho a todos. Si no eres de salsas y cremas, puedes optar por no triturar la salsa, pero es una delicia.

#tescoma

#LaCocinaNosUne