ผัดมะกะโรนีหมู

Beebirdja
Beebirdja @Beebirdja

ไม่มีไรมาก อยากกินผัดมะกะโรนีที่เหมือนร้านโบ๊ทที่เชียงใหม่ แต่อยู่กทม.เลยทำกินเอง ทำไม่เหมือนที่ร้านนะคะ แต่ก่ออร่อยอยู่ค่ะ 😋😋

ผัดมะกะโรนีหมู

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ไม่มีไรมาก อยากกินผัดมะกะโรนีที่เหมือนร้านโบ๊ทที่เชียงใหม่ แต่อยู่กทม.เลยทำกินเอง ทำไม่เหมือนที่ร้านนะคะ แต่ก่ออร่อยอยู่ค่ะ 😋😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45 นาที
2-3 ที่
  1. มะกะโรนี 1 ถ้วย
  2. หมูหมัก 150 กรัม
  3. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  4. มะเขือเทศ 4 ลูก
  5. หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
  6. แครอท นิดหน่อย
  7. ข้าวโพดอ่อน 4-5 ต้น
  8. ซอสมะเขือเทศ 5 ช้อนโต
  9. ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต
  11. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  12. ซอสปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  13. กระเทียมสับ 4-5 หัว
  14. ผักชี 3 ต้น
  15. น้ำมัน 2 ช้อนโต

วิธีทำ

45 นาที
  1. 1

    เทน้ำมันผัดกระเทียมให้พอหอมใส่หมูหมักลงไป ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำมันหอย คนกันให้เข้าที่

  2. 2

    ใส่หอมหัวใหญ่ แครอท ผัดๆซักพัก ตามด้วยไข่ไก่ ผัดไปซักแปบ ใส่มักกะโรนีแล้วตามด้วยมะเขือเทศ หากน้ำแห้งเพิ่มน้ำเปล่า เติมซอสพริก ซอสมะเขือเทศหากชอบความเข้มข้น

  3. 3

    พอชิมแล้วได้รสชาติที่ต้องการใส่ต้นหอมและตักใส่จาน พร้อมทานได้ค่ะ จริงเตรียมน้ำตาลทรายไว้แต่ไม่ได้ใส่นะคะเพราะชิมแล้วมีรสชาติหวานจากหอมหัวใหญ่และซอสมะเขือเทศแล้วเลยไม่ใส่เพิ่มค่ะ 😋😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Beebirdja
Beebirdja @Beebirdja
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน