Hoy es un día especial, por la fecha patria , oportunidad en que mi madre nos hacía estas ricas empanadas y esos hermosos recuerdos # CocinaArgentina #CocinaCriolla

#mirecetario Otra variedad de las tradicionales milanesas...

Muy rico

Con el mondongo o panza, denominado callo en España, se pueden elaborar innumerables recetas exquisitas, entre ellas las famosas milanesas. Para ello, el mondongo debe estar muy tierno como resultado de haber hervido durante bastante tiempo en abundante agua.Las milanesas de mondongo están muy bien condimentadas con ajo y perejil picados finamente y acompañadas de arroz blanco dispuesto a manera de un trébol.Una receta sorprendentemente rica.

Se puede decir que es mi plato preferido y mi suegra es la que mejor hace esta receta sin duda.Cada vez que me dice que va a hacer mondongo, voy corriendo sin pensarlo y me como dos platos!!! 🤤Receta en olla gm.

Lo acompañamos con un poco de arroz pilaf (enlazado en los ingredientes) y una ensalada.

Uno de los platillos más tradicionales de México. Y también una de mis recetas preferidas, aunque la cocino sin grasa. Sin duda mucho más saludable y sin restarle sabor y jugosidad.

Puede que innovación no sea mucha, pero sabor sí y mucho, el de este plato, muy sencillo y rápido de preparar. Opcionalmente, podemos añadir de guarnición un poco de arroz cocido en agua suficiente con sal, pimienta, un diente de ajo y una hoja de laurel.

La próxima va con carne #Invierno #familia #Maraton

Receta pueblo, de mi madre.¡Cantidad 2 litros! Pensada para embotellar al baño María.

Que salió Rico y lo quería compartir

Parece que es todo un éxito así que les paso la receta de mi papa, que prueban y van cambiando lo que les gusta,para los veganos prescindimos del mondongo, y solo usamos la verdura.

Que si le ponen un poco de pimienta queda un espectáculo #maratón

Una reinterpretación del clásico arroz a la cubana, con pollo y vegetales cocinados en brandy y salsa de tómate y un huevo pasado por agua 4 minutos que al mezclar con el arróz la yema líquida, le aporta melosidad

Acelgas a la extremeña por el chef David rico rico arribererchi

Hoy ha tocado hacer unas migas extremeñas por el chef David rico rico arribererchi.