Judías verdes con jamón
Receta de toda la vida, adaptada para hacerla en la Thermomix 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos la judías verdes quitando las puntas y las hebras. Partimos en trozos, lavamos y escurrimos bien.
- 2
Pelamos los dos dientes de ajo los añadimos al vaso y picamos bien. 15 segundos - velocidad 4
- 3
Bajamos los restos al fondo del vaso y añadimos el AOVE. Sofreímos 5 minutos - 100º - velocidad cuchara
- 4
Partimos la punta de jamón que ibérico en taquitos
- 5
Colocamos la mariposa y programamos 3 minutos - Tª Varoma - giro inverso y velocidad cuchara, y vamos añadiendo los taquitos de jamón
- 6
Añadimos las judías verdes y los 300 g de agua y una pizca de sal. Programamos entre 30 y 45 minutos dependiendo de cómo nos gusten las judías.
A mí me gustan muy cocidas así que las dejo 45 minutos - Tª VAROMA - giro inverso - velocidad cuchara - 7
Servimos y a comer 🍽
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