Galletas de mantequilla

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Ingredientes

1,15h+el reposo
  1. 225 gHarina
  2. 70 gAzúcar
  3. 125 gMantequilla
  4. 2huevos (se utiliza un huevo entero y una yema)

Paso a paso

1,15h+el reposo
  1. 1

    Funde la mantequilla en el microondas

  2. 2

    Mezclala con el azúcar y después añade un huevo y una yema

  3. 3

    Echa la harina tamizándola poco a poco

  4. 4

    Amasa haciendo una bola y enrollala en papel film y déjala reposar en la nevera durante 1h aproximadamente

  5. 5

    Saca la masa y estírala con un rodillo, a continuación, haz las formas que quieras con moldes

  6. 6

    Por último, ponlas en el horno a 170°C durante unos 10-15 min

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