Puré de pollo, guisantes y zanahorias

Evita @eva_arco
Un puré completito, sano y rico. Ideal para los peques.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las zanahorias en rodajas, poner en una olla con agua hirviendo junto con los guisantes y el arroz y cocer 20 minutos. Poner un poco de sal.
- 2
Mientras cortar el pollo en dados, y una vez falten unos 8-9 minutos para finalizar el hervido de las verduras y el arroz, añadir el pollo.
- 3
Una vez listo, escurrir los ingredientes hervidos (reservando el agua de la cocción). Devolver a la olla o al vaso de la turmix y triturar bien, ir añadiendo agua de la cocción según se quiera una textura más o menos suave. Rectificar de sal al gusto.
- 4
Servir en los platos y poner un hilito de aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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