Quiche verde de acelgas

Para una cena ligera Quiche de acelgas, completamos el plato con pure de patatas.

#dominó La acelga me encanta y es una de las verduras que puedo encontrar todo el año y a buen precio, por lo menos en mi ciudad. Lo que pasa es que no a todos los miembros de mi familia les gusta de la misma manera por lo que hace tiempo decidí separar las hojas verdes de la penca, la parte blanca.

Una quiche rápida, sana, deliciosa y vegetariana.

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

#EssenTamara

Para el concurso #recetasdepelicula: En la película y el libro "Agatha Raisin y la quiche mortífera" la protagonista, recién llegada a un pequeño pueblo inglés, decide participar en un concurso de quiches para ganarse la simpatía de los vecinos. Para asegurarse el triunfo, compra una quiche de espinacas en una tienda de comida preparada en la ciudad. Pero aparte de no ganar, uno de los miembros del jurado muere envenenado y todas las sospechas recaen sobre ella...Esta quiche la hacemos mucho en casa pues es muy fácil de hacer y viene muy bien para una cena rápida o cuando no tienes muchas ganas de cocinar. Mis primeras quiches eran bastante más complicadas, con diversas verduras e ingredientes, pero las fui simplificando hasta quedarme con esta que sólo lleva espinacas y queda igual de buena. Además las espinacas frescas se pueden hacer directamente en la sartén en unos minutos, sin tener que cocerlas, y quedan mucho mejor.Aunque la masa brisa o quebrada es la tradicional para la quiche, yo la hago mucho con masa de hojaldre, que parece que les gusta más. Simplemente no hay que olvidar pinchar toda la masa con un tenedor antes de poner el relleno para que no suba.

Buenisímo. La idea la saqué de Molly, una compañera de Cookpad, sólo que la he preparado con ayuda de mi robot de cocina y he hecho algunas variaciones. Si no tienes no pasa nada, rehoga los ingredientes en una sartén y listo. Puedes hacerlo con espinacas si lo prefieres. He preparado también la masa quebrada en Thermomix, pero si tienes comprada, perfecto.

Hoy toca esta quiche de verduras, a la que puse jamón serrano pero podía haber ido sin ello perfectamente, como receta de plato único para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad

Llevaba muchísimo tiempo queriendo hacer un quiche y hoy era el día!

Ésta es una adaptación de una receta que hago desde hace muchos años. La original lleva nata, leche entera y bacon, pero este quiche es mucho más sano y no deja de ser súper sabroso. El molde debe ser preferiblemente bajo de unos 26cm, pero yo sólo tengo a mano uno de 18cm más alto, por lo que me apañaré con este 😅#lowfat #low carb

Puedes poner las verduras que más te gusten, yo la hice con las que tenía en la nevera

Esta quiche es rápida de hacer y queda muy rica, de vuelta a la cocina después de unos días de descanso es una buena opción para una cena sin liarse mucho 😉

una quiche ligera y facil para cualquier ocasion

La quiche es una preparación típica francesa que admite muchos rellenos, en este caso un sofrito de verduras.

Es una receta muy facil de preparar y esta buenisima. Perfecto como cena

Hacer quiche para cuando hay restos de verduras en la nevera es la mejor manera de aprovecharlas #LoCocinoNoLoTiro #delantalcookpad2025

Una verdadera delicia, os lo digo de verdad, ha sido un éxito, masa de hojaldre, acelgas rehogadas con beicon, queso azul, huevos, nata, de todo, pero el resultado espectacular, ha quedado bonita, pero el sabor es lo máximo.

La masa brisa o quebrada es ideal para dulces o salados, es una masa muy fácil de hacer y más incluso cocinar esta quiche de verduras. Recomiendo usar una buena mantequilla.

Otra forma de comer acelgas,

Que en casa nos gustan las espinacas no hay lugar a dudas, pues muchas de las recetas que subo llevan espinacas o calabacín (otro de los grandes), aunque en realidad cualquier verdura nos gusta. Hoy, para hacerlas un poco más divertidas y que alegren la vista, las he preparado en una quiche. Nosotros hemos tomado un cuarto de quiche cada uno, pero todo depende del hambre que tengas y si lo acompañas de algo más. Está buenísima.#revistacookpad

No he puesto cantidades porque es muy en función del molde que se tenga, la predominancia debe ser de las coles, pero siempre podéis poner otro tipo de verduras y experimentar!

Un día hace un par de meses tenía un montón de verduras y una lamina de hojaldre. No tenía ni idea de que hacer con ello, así que me inventé esto sobre la marcha.Resultó un éxito total, y me dije que tenía que recordar lo que había hecho. Organicé mis ideas y ayer pude reproducirla sin demasiadas variaciones para #LasRecetasDeCookpad

Un plato para quienes no consiguen comer verduras de manera asidua

Receta saludable y con gran sabor.