Tarta de naranja con sésamo
Frescamp @cook_1868868
Tarta de naranja con sésamo, deliciosa
Receta participante en el concurso de recetas del mes de octubre de Frescamp. Autor: Antonio Giralt
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precaliente el horno a 160°. Unte un molde redondo para el horno con un poco de mantequilla para engrasarlo ligeramente. Mezcle las semillas del zumo de naranja con el yogur y con las semillas de sésamo.
Con una batidora eléctrica bata la mantequilla, el azúcar moreno y la cáscara de naranja hasta obtener una consistencia cremosa. Añadir los huevos, de 1 en 1, batiendo bien después de irlos incorporando hasta que estén bien combinados. - 2
Tamizar la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla de huevo. Añadir la mezcla de yogur y y semillas y mezclarlo bien hasta que quede una crema combinada y sin grumos. Coloque la mezcla en el molde preparado y alisar la superficie. Hornear en el horno durante 1 hora o puede probar pinchando con un palillo hasta que salga limpio. Retire la tarta a un lado durante 5 minutos para enfriarla un poco.
- 3
Use un rallador para quitar la cáscara de la naranja. Con un cuchillo afilado retire la parte interna blanca de la cáscara y corte la cáscara en tiras finas.
- 4
Haga una mezcla con el azúcar glas y el zumo de naranja extra en un bol hasta que quede bien mezclado. Vertirlo sobre la tarta y espolvoree con la cáscara de naranja. Ponga a un lado durante 20 minutos hasta que el glaseado quede reposado y la tarta esté fría. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Frescamp le encantará ver cómo quedó.
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