Tarta húmeda de naranja y chocolate
Es una tarta deliciosa, con un bizcocho muy húmedo de naranja, relleno y cobertura de crema de chocolate, una combinación de sabores que hace de este postre una auténtica maravilla para nuestro paladar.
Tarta húmeda de naranja y chocolate
Es una tarta deliciosa, con un bizcocho muy húmedo de naranja, relleno y cobertura de crema de chocolate, una combinación de sabores que hace de este postre una auténtica maravilla para nuestro paladar.
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
Precalentamos el horno a 175 grados calor arriba y abajo
- 3
Molde a usar desmontable, base con papel de hornear, engrasar base y paredes (molde de 17cm.)
- 4
Lo primero que vamos a hacer es rallar las naranjas y exprimir el zumo de las dos naranjas, colarlo, tendremos que obtener 200 mlde zumo
- 5
En un bol ponemos los huevos, la pizca de sal
- 6
El azúcar, batir muy bien hasta que blanqueen
- 7
Añadir la mantequilla derretida
- 8
Añadir la 1/2 de la ralladura de naranja que tenemos
- 9
Incorporar la harina de almendras y mezclar todo muy bien
- 10
Poner una cucharadita de levadura a la harina y mezclar
- 11
Tamizar la harina con la levadura y añadir a nuestra mezcla, batir muy bien
- 12
Poner nuestra masa en el molde y meterlo al horno durante 40’ comprobar con aguja que sale seca
- 13
Vamos a hacer el almíbar: en un cazo ponemos el zumo de las dos naranjas, el azúcar y la ralladura de naranja restante
- 14
Calentar, en cuanto empiece a hervir dejamos un minuto más en el fuego y retiramos
- 15
Pinchemos muy bien toda la superficie del bizcocho con aguja (lo haremos con el bizcocho caliente)
- 16
Rociaremos todo el almíbar caliente sobre el bizcocho (colarlo)
- 17
El bizcocho empapará todo el almíbar, dejar enfriar por completo sin desmoldar
- 18
Una vez frío desmoldar
- 19
Cortamos con un cuchillo largo y afilado con mucho cuidado está muy húmedo
- 20
Vamos a hacer la crema de chocolate necesitaremos: 3 cucharadas de Maizena, 220 gr. de azúcar, 50gr. chocolate puro en polvo para repostería, 60gr. mantequilla derretida y 250ml. de agua
- 21
En un cazo ponemos el agua y la Maizena mezclar muy bien, añadir el cacao y mezclar, el azúcar y mezclar
- 22
Por último la mantequilla derretida, encendemos el fuego y dejamos que hierva en cuanto empiece a hervir lo dejamos 1 minuto más y apartamos del fuego
- 23
Ponemos crema de chocolate en el bizcocho que hemos partido, ponemos la parte de arriba del bizcocho y ponemos crema de chocolate por todas partes, metemos al frigorífico 30’
- 24
Montamos nata y decoramos con manga pastelera
- 25
El resultado es una auténtica delicia
- 26
El bizcocho está muy húmedo con un sabor a naranja riquísimo
- 27
Delicioso! Listo para comer!!
Recetas similares
-
Tarta de chocolate y naranja
#mirecetario Una de las mejores tartas que he hecho!!!. Una rica combinación de chocolate y naranja; una tarta semi helada sencillamente deliciosa.
-
Tarta mousse de naranja y chocolate
Una tarta buenisima, con cuatro capa y cada capa un sabor diferente ,el bizcocho , la crema ,de chocolate, el mousse de naranja y el sirope de naranja ,el contraste de los cuatro sabores es expectacular.
-
-
-
Tarta mousse de chocolate y naranja
Deliciosa tarta con una combinación perfecta de sabores...Muy suave y refrescante.
-
-
-
-
Tarta de naranja con chocolate
Nos gusta mucho la mezcla de la naranja con el chocolate y hay que ir experimentando
-
-
-
Tarta de chocolate con crema de naranja, nata y nueces
Esta es otra de las tartas de mi prima Eva, la reina de las tartas, como yo la llamo.Tarta rellena de crema de naranja, nata, y cubierta de una deliciosa crema de chocolate, adornada con nueces y gajos de naranja, deliciosa.
-
Tarta de naranja con cubierta de chocolate
La repostería no es mi fuerte pero esta tarta es muy fácil de hacer y con ella quedas genial. Os pongo la foto ya cortada para que se vea el relleno
-
Tarta-mousse de chocolate y naranja
Postre especial para un día especial. Sabor intenso a chocolate, textura tipo mousse y muy fácil, solo 4 ingredientes (3 si no añades endulzante). La receta es de Fit Happy Sisters, el endulzante es opcional, dependiendo de lo intensa que queramos la tarta, yo le he puesto 1 cucharada de miel y me ha gustado mucho como ha quedado.Animaros!#FelizDiaDeLaMadre 🌹
-
-
Tarta de chocolate con sabor a naranja y nata
Creación propia estaba sentada y me levanté y me puse mano a la obra se me ocurre echar esencia en pasta de naranja. A la harina poner el cacao, nunca lo echo a ojo pero esta vez si y este es el resultado, la verdad que la harina es muy buena es de repostería del amasadero.
-
Tarta de chocolate con crema de naranja y cardamomo
Inspirada en la Lemon Pie, he preparado esta tarta que no tiene nada que envidiarle. Una base crujiente de chocolate, una crema pastelera aromatizada con naranja y cardamomo y un topping de merengue italiano. Ideal para enamorar y para mimar nuestro paladar. Y no es nada difícil, atentos al paso a paso 😉Por cierto, la receta del merengue la encontraréis en mi recetario.#Cookpadmycook #delantaldorado
-
Tarta de naranja
Una receta que hace que te quede como un bizcocho borrachito, pero tan suave, por dentro, que es una delicia, se puede napar o no, y yo incluso la he hecho con mandarinas, lo peor es rallarlas, jajaja, o mezclar naranja y limón, pero con naranja es el bizcocho preferido de mi hija y queda estupendo, besos.
-
Tarta picante de chocolate y naranja
Tarta sofisticada de chocolate puro con naranja. Lleva media cucharadita de guindilla molida para darle un toque de picante. No obstante esto es opcional. Ideal como tarta de San Valentín u ocasiones especiales. En estos casos se puede adornar encima con fresas.
-
Tarta húmeda de dulce de leche y chocolate negro
Para los amantes del dulce de leche, esta tarta es una maravilla, en su interior tenemos dos rellenos distintos, uno de dulce de leche y otro de chocolate fundido con dulce de leche, el bizcocho está empapado con almíbar de moscatel y la cobertura es un ganache delicioso con nata, Dulce de leche, chocolate negro y mantequilla.... el resultado es realmente delicioso!
-
-
Tarta de naranja.
Otra tarta mas con sabores que maridan muy bien como es la naranja y el chocolate , facil , sencilla y rapida de preparar animate.
-
Tarta de naranja
Riquisima y fresquita tarta con una crema madame (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/30999-crema-madame) pero de naranja deliciosaEsta tarta tiene historia jajajajaj bueno ahora me rioo pero coji un cabreooo que ni os cuento , el domingo estaba invitada a casa de mi cuñada a comer migas que hacia siglos que no comia , y como a mio no me gusta ir con las manos vacias pues me puse a prepara esta tarta , bueno esta misma de la foto no otra , y tuve un percance , que despues de estar echa se me olvida quitarle el papel film de encima y la vuelco en el plato una vez que la he volcado, me doy cuenta que no la he abierto del film de arriba, que paso, que fui aquitarlo ya una vez en el plato y como estaba en el borde ,plafff al suelo va grgrgrggrgrg que rabiaa y encima me quede sin huevos y sin azucar y eran las doce de la noche , que rabiaa me dioo , y ayer me puse a prepararla otra vez, asin que hoy nos la comeremos
-
-
Tarta de naranja
Esta tarta la preparé hace unos días para el cumpleaños de mi marido y la naranja le da un toque refrescante y ligero y llena de vitaminas jajaja 😉
-
Tarta de Naranja
#cumplimos6 Esta #tarta de #cumpleaños es para felicitar a los chicos y comunidad de Cookpad. Está compuesta de varias capas muy distintas entre sí, tanto en textura como por sabor, tal como #canela #cardamomo #zanahoria #calabazaasada y sobre todo #naranja
-
-
Tarta capuchina de naranja
Es mi tarta preferida ya que me encanta la original, pero esta tiene algo que es mío y es la naranja. Como no iba a ser de otro modo, viviendo en Valencia y con las naranjas tan buenas del huerto. Esta tarta me encanta porque no me empalaga además de gustarme todas las tartas con frutas. La aprendí de las recetas de Alicia Bustos ( Tengo sus libros). No me alargo más y paso a indicaros la receta #Mirecetario #tartas #Capuchina #postresconaranja
Más recetas
Comentarios