Torta especiada con licor amaretto y miel

Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!

Un plato de reyes! Se sirve en ocasiones especiales. Se planifica por lo menos un mes antes para tener la preparación de la Chicha ya lista. Guatemala!!! #TipicoGuatemala

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Licor que las tías ofrecían en sus reuniones por la tarde , el momento de vista , recuerdo que se ponían a bordar o alguna actividad si no había visita , el licor lo acompañaban con empanadas de cajeta de membrillo .

El resolí es un licor de origen árabe que se elabora en Cuenca, municipio de Castilla la Mancha, se acostumbra tomarlo para la Navidad, se puede tomar solo o con hielo después de la comida. Como en todas las recetas antiquísimas cada quien tiene la suya, así que les pongo la de la abuela:

En esas tardes, de café o té en las que hace falta algo, y no sabes que pero es dulce, o en lugares donde los pasteles no son muy buenos como en San Andrés Tuxtla, Veracruz, México entonces, esta es la mejor opción. Prueba!

Guarnición para acompañar el pavo asado . Simple y de gran influencia oriental y barroca . Encasa también ponian tequila .

#UTVCO401Delicioso postre que mezcla sabores y emociones.

Tip: entre más las dejes marinando, más rico 😋

Receta sencilla que realzará el sabor a las ensaladas , exotica y de sabor a México , también lo uso en la repostería y bocadillos .

Guisado barroco de las casonas campiras , los camarones eran traídos del pacifico o golfo de México .

Este es mi pastel favorito. Esta preparación es la que más satisfecha me ha dejado. La he ido "armando" después de probar distintas maneras. Al final tomé lo que más me funcionó y añadiendo unos toques míos, llegué a esta receta. Espero les guste y se animen a prepararla.

Guau! Pase los 300 seguidores y ni cuenta me di. Muchas gracias a todos y espero poder ser útil para ustedes. Me gusta cocinar y comparto mis recetas para ayudar a que las personas celíacas tengan una mejor calidad de vida. Para festejar les comparto esta delicia, obra de mi tía Raquel, una valiente santafesina que se animo a remplazar la harina en esta receta. El resultado encanto a todos, el sabor y la textura son únicos!! Animense a hacerla

Botana de sabor campestre , se acostumbran para acompañar el tequila con sangrita casera .

Receta campirana usada en el verano muy popular en la cosecha del melón en el rancho de San Pablo . Yo uso este platillo como guarnición.

Tengo tres hijas las dos mayores son mellizas 21años y la más chica 20 y siempre les hice los cumpleaños y las tortas ,y siempre trató de variar las ,entonces este año a una de ellas la más chica que cumple primero le hice la torta golosa y fue exitosa!!

Estas tortas se hacían parecidas a las ahogadas tapatías, solo que en el rancho era común el cultivo del jitomate y pepino y con el hacían la salsa sin chile, solo con hierbas de olor mexicana, ajo y cebolla, era una delicia para aprovechamiento de las carnitas que quedaban de las fiestas.

Esta receta era o es usada por la gente campesina para invierno o clima frío, se come en tacos y era puesta en los itacates para ser calentada en las brazas que se ponían al empezar el jornal, al apagarse era hora de regreso a casa.#Pollo

Esta receta es ideal para las personas que sufren de estreñimiento y para los que cuidan su peso. Saludos!

Torta muy nutritiva y pensada en el aprovechamiento de lo que queda de las fiestas, sobre todo cuando se sirven carnitas, es una torta típica Tapatía, pero pensada en los niño y gente que no come picante. #CocinaConCookpad2019

#Cuentos Para esta receta me inspire en el libro llamado cuentos para saborear, en la historia de "alegría en el corazón", el insumos que más destaca en mi receta, es el amaranto, ya que me trae recuerdos de mi niñez, siguiendo así con otro elemento importante de la historia que son las alegrías, muy representativo en México y ricas de disfrutar 😋❤️

(づ◡﹏◡)づ 🥞 Nos hemos embarcado en la búsqueda del panqueque supremo, cuenta la leyenda que si lo comes te concederá un deseo, pero solo aparece cuando un mortal de corazón puro, usa la receta secreta.Si usas la receta secreta del panqueque supremo y le agregas mucha felicidad, el panqueque supremo se manifestará y te concederá tu deseo.Nota: hemos tomado como base la receta de aparanae:https://Cookpad.com/us/recipes/130821-pancakes-hotcakes

Hoy es domingo de comida libre y la tradicional torta de carnes frías y quesos inventada por mi suegro fue la opción.

Torta de sabor barroco , exótico y muy nutritiva, se les daba a los desnutridos y tomó su nombre por el color .

Mi madre siempre decía que hay que nutrir el alma, el espíritu y uno, el alimento es la esencia del ser , la conciencia, el alma y el cosmos, este platillo era eso un cosmos, sabores, texturas, historia, que caray, pues comparto.

Un desayuno muy completo y nutritivo de sabor mexicano y divertido#CocinaSaludable

Una torta de sabor peculiar por su mezcla de sabores y texturas, es el aprovechamiento de ingredientes de sobrantes en la cocina, es un antojito que en casa se usaba como cena y más en noches frescas o invierno.