Muslos de pollo al ajillo 🍗🍗

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
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Ingredientes

45-50min
2 personas
  1. 4muslos de pollo
  2. 4-5 dientesajos grandes
  3. 1/2cebolla
  4. 1 hojalaurel
  5. Romero, sal y pimienta
  6. 1/2 vasovino
  7. 1/2 vasoagua

Paso a paso

45-50min
  1. 1

    Salpimenta los muslos de pollo y saltéalo hasta que estén dorados unos 7-8 min.

  2. 2

    Añade los ajos y la cebolla bien picados, baja el fuego y cuando esté todo pochado, añade la hoja de laurel, el romero y el vino.

  3. 3

    Sube el fuego para que el vino se evapore, añade el agua y deja que se reduzca a fuego bajo-medio unos 30 min mientras lo vas removiendo. Poner al gusto de sal y pimienta. ¡LISTO!

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Escrita por

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Enfermera aficionada a la cocina.Experta en GYM y ÑAM a partes iguales. 💪🏽👩🏻‍🍳
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