Lasaña integral con carne picada y verduritas
Salma @salma_sweetcupcake
Basada en la receta de mi amiga @AnaCocinela
¡No ha quedado ni gota! Riquísima
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos todas las verduritas en cuadraditos pequeños
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite de coco. Hacemos unos minutos la zanahoria (si ponemos una tapadera se ablanda antes)
- 3
Vamos añadiendo poco a poco los ingredientes de duros a más blandos: cebolla, pimiento y champis
- 4
Cuando ya estén casi listas las verduras podemos añadir la carne picada y seguimos reogando
- 5
Añadimos el vino, cocinos unos minutos y ponemos el tomate. Cocinar 10' hasta que rezca
- 6
Mientras tanto cocemos las láminas según indicaciones del fabricante
- 7
Precalienta el horno a 200° calor arriba y abajo
- 8
En el recipiente montamos la lasaña. Primero láminas, después la carne con verduras (tendréis que dividirlo en tres partes para 3 pisos), después mozzarella y por último queso ememental.
Montamos otro piso exactamente igual.
Para el último piso terminaremos con las láminas, carne y ahora queso emmental. Para terminar rallaremos grana padano - 9
Horneamos 15', después gratinaremos 5' más
- 10
Servir calentita y a disfrutar
- 11
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Salma le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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