Mini cachitos venezolanos express para compartir

Por fin me atreví... los preparé y volví a mi infancia en un bocado! 😊❤️#cocinaviajera #recetasdelmundo #abecedario #escueladecocina #delantaldorado #comidavenezolana #Cookpadenlibro #NoSinMiPanificadora

Los cachitos de jamón son tan venezolanos como los tequeños. Muy populares en las panaderías venezolanas. Se dice que fueron los panaderos portugueses quienes inventaron estos panecillos rellenos de jamón, aunque hay quien mezcla el jamón con tocineta o queso. Muy populares para el desayuno con café con leche o un jugo. Las amas de casa no suelen prepararlos, pero a mi se me antojo hacerlos hoy. Es la primera vez que los hago. No me quedaron muy bonitos, pero creo que de gusto estaban muy buenos porque mi marido se comió tres. Esta receta la saqué de la página Recetas360.com, les doy los ingredientes tal cual, aunque yo hice la mitad para probar.

Este es el mejor desayuno después de las arepas y empanadas jajaj en Venezuela, es un pan muy suave relleno de jamón y bacon. Hoy me propuse y lo hice, aquí les comparto la receta.

Cachita es la abuelita de mi mujer a la cual recuerda con un cariño especial. Cada Navidad hacía torrijas (tostadas en Santander) para toda su familia. Ahora cada Navidad es mi suegra Pilar la que se encarga de hacerlas para todos y este año he podido ayudarla y disfrutar del aroma que inunda toda la casa. Espero que os guste tanto como a nosotros.Va por ti Pili 😊😊😊😊#cantabria#comidacasera#1receta1arbol#onerecipeonetree#mirecetario

Desde que llegue a España me encargué de aprender a hacer todo lo que sabía que extrañaría, y ahora lo comparto con ustedes, porque se que como yo, existen muchos que están afuera y extrañan sus sabores.A veces nos limitamos y nos dedicamos a extrañar, lo que no sabemos es que es demasiado sencillo de realizar!.. Quiero invitarlos a que no se pongan límites dentro de la cocina y que intenten siempre hacer todo lo que quieran!!.. recuerden que la practica hace al maestro!.. Los dejo con el paso a paso.

Esta es la tercera receta de pinchitos veganos que subo, la he llamado express porque se hace solo con 4 ingredientes, no puede ser más sencilla de preparar y salen ricos ricos ricos. Los suelo hacer con soja texturizada gruesa pero la de las fotos es la del Mercadona fina, que no es ni gruesa ni fina, y la verdad es que no quedó nada mal.

Con esta receta finalizo, de momento👆🏼 , la faceta de "sabores de mi infancia 👧🏽" que quería compartir con mi familia y con vosotros. Poco a poco seguiré aprendiendo y perdiendo el "miedo" a cocinar ciertos platos que me hacen recordar mis raíces.🤭🇻🇪 #CocinaViajera #CocinaVenezolana #Cachapas #HarinaDeMaíz #Venezuela #ComidaRápida #CenaRápida #ComidaSaciante

Estos panecillos son un denominador común en todas las casas de Marruecos, son ideales para desayunos meriendas cenas y mucho más, se adaptan a rellenos dulces y salados y si las abrimos del todo se pueden utilizar como bases de pizzas individuales, son baratos Buenos y muy fáciles de hacer además es un aliado perfecto para dietas ya que un panecillo tiene 90 calorías nada más

A veces no queda otra que ir al super y comprar ingredientes básicos para hacerte un bocadillo express. Eso sí, estaba riquísimo, y comerlo en la playita no tiene precio! #coleccionistadesabores

Gluten & Lactosa Free 🌽 • ¡Qué ganas tenía de compartir esta rápida, sana y deliciosa receta! 😍 Esta es la versión original, el acabado es algo terso aunque igualmente bueno 👌, pero si quieres darle un toque esponjoso, con añadir un toque de un buen aceite de oliva a la masa quedarán estupendas. 🌮😋🔝 • Para las arepas venezolanas, usar únicamente harina de maíz blanca y un chorrito de aceite en la masa. 🇻🇪• #TortitasDeMaiz #Tortitas #Arepas #Mejicanas

Unos minis emparedados de jamón de pavo con mayonesa al curry con pan de molde artesano o integral, mayonesa al curry (ver receta en mi recetario)

No me rindo con el #abecedario y aprovecho hasta el último minuto!!!😂 Me he animado a amasar y he hecho estos xuxos redonditos para la letra X que han salido deliciosos👌🏽 Mi idea era hacerlos de un tamaño que se pudiese comer de uno o dos bocados, como para acompañar al café. Si tenéis amasadora la receta es menos costosa, pero podéis amasar a mano sin problemas, solo necesitáis tiempo y brazos fuertes💪🏽 Y si os da miedo la crema en esta receta os explico una forma de hacerla facilísima, asi que tampoco va a ser problema! Espero que os gusten! Acabaditos de rellenar son iiiiimpresionantes🤩🤩🤩

Esta receta la saqué de Recetas Gratis, yo tengo otra que subí por aquí hace tiempo. La inmigración italiana, de mediados del siglo pasado, ha dejado muchas recetas que se han adaptado al gusto del país. Cómo esta, que tiene su origen en la lasaña, con algunas variantes.

El otro día un usuario, publicó una receta de tortitas para aperitivos, me gustaron y me dió la ídea. Ayer quise hacer tartaletas con tortitas y no salieron 😏 el molde que usé era de silicona, lo que hizo que no cogieran la forma. Pero como dice el refrán "de perdidos al río" quedaron unas mini tortitas muy ricas y crujientes. Les puse mermelada y quise comer solo una, pero .....me las comí todas.#1receta1árbol#sauraycookpad

La hallaca es uno de los platos principales de la gastronomía venezolana y se suele degustar en las celebraciones navideñas. Está elaborada por un guiso cubierto de una capa de harina de maíz, envueltas en hojas de plátano y amarradas con hilo de algodón. Su elaboración suele durar 2 días aproximadamente y es el signo del reencuentro familiar anual, referencia de la celebración navideña  #ElGordoDeCookpad

#LasRecetasDeCookpad - Esta comida típica de Venezuela solo se hace por Navidades, en cantidad, se congelan, y se comen durante todo el mes. La preparación de la misma es una fiesta para hacer con toda la familia y amigos, es una reunión muy alegre, divertida y sabrosa. NOTA: la hoja verde da sabor pero NO SE COME. Es una receta para atrevidos en la cocina... lleva su tiempo.

Creo que este debe ser uno de los cinco platos más populares en España , junto con la Paella. Sin duda alguna es toda una institución en la ciudad de Madrid , hasta tal punto que el 80% de los restaurantes de Madrid coinciden en servir de menú a mediodía, los jueves, lo que llaman " cocido completo" (que es como se denominan la sopa del cocido de primero y, la carne , las verduras y legumbres de segundo) el motivo por el cuál todos los restaurantes lo ofrecen el mismo día de la semana, es para evitar que los clientes cambien de restaurante. Bueno es un plato fácil de cocinar pero lleva sus tiempos, creo que hay tantos tipos de cocido como zonas geográficas es España ( cocido montañés, cocido madrileño... etc), yo voy a dar esta receta que intenta ser lo más sana posible. Si bien lo suyo es poner en remojo los garbanzos 24 horas antes para que se hidraten , en esta ocasión voy a utilizar garbanzos ya cocidos en conserva para que quien se anime a preparar esta receta lo haga en no más de tres horas.

Esta receta es el resultado de 2 años de confinamiento por la COVID, como padezco de inmunodeficiencia me era y me es imposible comprar el pan de fuera así que me puse a hacer pruebas hasta que llegue a la receta perfecta, es un pan tierno, muy ligero y extremadamente rápido. Espero que lo probéis y me deis vuestra opinión

Me encanta este dulce y siempre he tenido curiosidad por saber cómo se elabora.Tradicionalmente se hace con masa de pan, pero como no disponía de mucho tiempo para preparar la masa, he utilizado de base masa de hojaldre de las que venden en los supermercados.El resultado ha gustado mucho, quedando una torta finita, crujiente y con un sabor espectacular.😋😋

En mi familia, siempre hemos sido de celebraciones…. Tanto es así, que el lunes pasado, improvisamos con este menú venezolano (aprendido en el taller de #CookpadHomeAcademy) una cena-prefiesta de cumpleaños adelantada más de un mes, porque el súper regalo llegó con demasiada antelación.Fue simplemente todo perfecto; el día había sido complicado, así que la desconexión entre fogones y la comprensión y cariño que se siente con la familia fue más que bienvenida, porque durante ese ratín, ya no necesitamos más máscaras que nos hicieran sonreír, no necesitamos estar dormidos para soñar, ni recuerdos que nos hicieran sentir más vivos, miramos hacia atrás y vimos un camino lleno de baches —sí, miles de problemas y situaciones— que hemos ido superando, pero estar en el punto que estamos, me enorgullece.Porque algunas cosas son tan perfectas, que megustaría que se detuvieran y mantenerme ahí enese preciso instante, días, meses, y si por mifuera: años…. pero aunque no pueda darle al PAUSE, en mi mente siempre podré darle al REW.#NothingMakesSenseWithoutMyFamily

Comparto este bizcocho de chocolate muy rápido de preparar! Y con un gusto muy bueno! #cookpadmycook

Sábado por la noche: tarta. Pero, ¿de qué? Esta es la pregunta que suelo hacerme: ¿De qué hago la tarta del sábado? Esta vez, decidí cambiar un poco: no una tarta, sino varias pequeñas; no un gusto, sino dos o más. No amasé, compré tapas de empanadas (masa light) y usé un molde para magdalenas. El resultado fueron 6 mini tartas deliciosas tanto para comer calientes como frías. Doy las cantidades para 4 porciones, aunque solo preparé 3.

Este tipo de receta es muy delicada en el aspecto que tiene muchas elaboraciones, sencillas pero muchas, y que si lees la receta al completo y las notas que he escrito observarás que a pesar de lo largo del artículo es sencillo de elaborar.Este tipo de comida siempre la elaborábamos en casa de mamá en familia unos días antes del 24 de diciembre, previamente mi madre elaboraba el guiso y ya a temperatura se disponían en la mesa los demás ingredientes, masa condimentada, adornos cortados y separados, hojas limpias y separadas fajas de base, hilo para atar las hallacas, agua con aceite y onoto para mojar las hojas y por último cada quien en sus respectivos asientos para comenzar la faena. Hoy en día la hago con mi hija mi ayudante estrella, en compañía de Jose que observa si no se come el pollo del adorno.....!!!!Con ésta cantidad salen 15 hallacas buenas y unos pocos bollos. He querido ser minuciosa en la explicación, decir cada detalle, porque en este tipo de elaboraciones creo que es necesario, es un trabajo tan largo que se espera un resultado perfecto. Espero lo disfruten.

A quién no le gusta una buena palmerita para acompañar el café a media tarde.. hoy te enseño a preparar palmeritas caramelizadas con un toque de canela de manera express, ya que usaremos hojaldre fresco del súper. Es una buena solución para esos días en la que los niños quieren algo diferente para merendar y no sabes qué preparar.#mirecetario

Ayer por la noche teníamos la barra de pan sin comenzarla y optamos, como muchos días en hacer con ella dos bocadillos, generalmente no nos ponemos de acuerdo la mujer y yo, en el contenido del bocadillo, pero en esta ocasión, no nos hemos puesto de acuerdo, ni en la presentación.#másconmenos

Esta receta viene de un día que me apetecía cocido pero no cocinar 😊

Si tienes un soplete de cocina y como a mi te da pereza hacer fritos esta es una receta para hacer unas torrijas rápidas y crujientes 🤤

Es una receta sin huevo sin levadura y está crujientes y rica para tomar el té o café

No sabía cómo escribirlo. He hecho ocho miniquiches de dos sabores diferentes con elementos comunes y al final he decidido publicarlo en una sola ficha.La masa, el puerro caramelizado y la mezcla de nata y huevo se usan en las dos versiones.Las formulas son de mi cosecha, basándome en las recetas de quiches que he adquirido en los últimos meses. Habrá que ajustar cantidades para más adelante.

Cómo venezolana en el exterior y con ganas de recordar esos sabores de la infancia probé de hacer esta receta en la Mambo y ¡me encantó! ¡Para desayuno de fin de semana son geniales!