Acelgas gratinadas con huevo
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Rico, rico, rico, ricoooooo...... Yo he usado una mezcla de acelgas rojas y blancas, pero con cualquier tipo de acelga queda de lujo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar las hojas de las acelgas reservando un poco de las pencas
- 2
Poner a cocer la patata en agua con sal hasta que esté hecha, unos 20 minutos
- 3
Mientras cuece la patata, escaldar las acelgas en agua con sal unos 3 minutos
- 4
Pasar a un bol con agua muy fría para cortar la cocción y escurrir
- 5
Picar muy pequeños la cebolleta, el puerro y un poco de penca reservada
- 6
Rallar el queso
- 7
Cuando la patata ya está hecha, sacar y dejar templar. Pelar, cortar en ruedas finas y poner en la base de una cazuela apta para el horno, salpimentar ligeramente
- 8
Precalentar el horno a 200 grados función gratinar
- 9
En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave pochar la cebolleta y el puerro. Añadir las acelgas, subir el fuego y rehogar
- 10
Poner la mezcla sobre las patatas. Añadir un huevo, salpimentar y por encima poner el queso rallado
- 11
Meter al horno hasta que el huevo cuaje y el queso esté dorado. Sacar, dejar templar y poner los trocitos de penca en crudo
- 12
Servir caliente recién hecho
- 13
Buen provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16167961
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más Recetas similares
Acelgas gratinadas con patata y queso
hoy traigo unas acelgas transformadas en un exquisito plato,ACELGAS GRATINADAS CON PATATAS Y QUESO, que seguramentetodas las personas que dicen que no les gusta la verdura, si probaran este plato, estoy segura que cambiarían de idea.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/acelgas-gratinadas-con-patatas-y-queso.html
Acelgas gratinadas
Un plato súper rico
Acelgas gratinadas
Que sano,completo y rápido de hacer este plato de verduras.
Acelgas gratinadas sin gluten
Cualquier verdura gana adeptos si se cocina con queso. Las acelgas admiten aliños muy diferentes, gratinadas con parmesano están deliciosas.
Acelgas con huevo y parmesano
Simple, fácil y Súper rico
Acelgas gratinadas con champiñones
Receta saludable con verduras de la huerta
Acelgas con bechamel gratinadas
Acelgas con patatas, tomate y huevo
Como las acelgas no son precisamente una verdura apreciada en casa, pero nos nacen silvestres, en unas macetas grandes, siempre intento cocinarlas de formas diferentes, para engañar un poco el paladar y la vista.En esta ocasión he optado por cocer unas aburridas acelgas con patatas, de paso, aprovechar unas sobras de tomate frito de bote y darle el toke diferente, de colocarle un huevo frito encima.#locosporlasrecetas#delantaldorado
Acelgas adobadas con huevo cocido
En este plato tradicional, el huevo aporta las calorías suficientes para convertirlo en plato único y es que... ¡De cuántos apuros nos quitan los huevos a diario!!
Acelgas con patatas
#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!
Acelgas con patatas
🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad
Acelgas con patatas
Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.
Acelgas con bechamel integral gratinadas
Acelgas con patatas
Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Acelgas con patatas y huevos fritos
Lo buenas que están las acelgas fuera de un guiso 😂😀Espero que os guste.Si sobra, fría, con un poco de aceite y sal para el día siguiente, están buenísimas#vegetal #CuchillosArcos
Acelgas caseras con patatas
Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce
Acelgas con patatas
#mirecetario
Acelgas con guisantes y huevo cocido
Paloma de la Torre 
Acelgas con patatas
Esta receta se hace en mi familia de siempre
Acelgas con patatas y panceta
hoy toca receta de verdura, en concreto de acelgas, y con esta receta, otro ejemplo de lo que yo llamo un plato de verduras exquisito, que si hacemos las verduras simplemente cocidas con patata y aliñadas con aceite no suelen gustar mucho (bueno, a mi si), pero si les damos un toque de gracia, podemos transformar un plato de verdura en una delicia, aquí, otro ejemplo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/acelgas-con-patatas-y-panceta.html
Acelgas con tomate y huevo al vapor
Acelgas gratinadas (Thermomix)
#1receta1árbol
Acelgas con garbanzos y huevo a la plancha
Plato muy sencillo ideal para dietas bajas en calorias. Las acelgas las he salteado, lo mismo que los garbanzos cocidos (de bote) y el huevo lo he hecho a la plancha.Los huevos a la plancha quedan muy ricos y son mucho más saludables que fritos, les he dado un toque de pimentón picante.
Acelgas con frutos secos a la crema de queso
Que aburridas son las acelgas solas 😉 hoy le he dado un toque muy sabroso, con frutos secos y salsa de queso. Solo he hecho una ración...a mi marido no le gustan.#muchoqueso
Acelgas con bechamel
¡Sabrosa y saciante receta vegetariana!En época de invierno, las acelgas recogidas del huerto se suelen acumular en el frigo y se nos acaban las diferentes formas de prepararlas.Aquí va una forma diferente de aprovechar y disfrutar de esta maravillosa verdura.
Acelgas con jamón y huevos
Para una cena ligerita estamos en plena operación bikini, jaja!!
Acelgas salteadas
Las acelgas siempre me han costado de comer, así que les he hecho un salteado y vaya cambio!!
Acelgas cocidas con patatas
Me encanta porque sirve tanto para comida como para cena, sana y nutritivaEs #BBB, Bueno, Bonito y Barato
Acelgas con patatas y huevos de codorniz
Pilar 
Acelgas con bechamel
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16167961
Comentarios (2)