Acelgas con patatas, tomate y huevo
jorbasmar @jorbasmar
Como las acelgas no son precisamente una verdura apreciada en casa, pero nos nacen silvestres, en unas macetas grandes, siempre intento cocinarlas de formas diferentes, para engañar un poco el paladar y la vista.
En esta ocasión he optado por cocer unas aburridas acelgas con patatas, de paso, aprovechar unas sobras de tomate frito de bote y darle el toke diferente, de colocarle un huevo frito encima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos, troceamos las acelgas y las colocamos en una olla.
- 2
Pelamos, lavamos y troceamos las patatas, uniéndolas a las acelgas.
- 3
Añadimos agua a la olla hasta cubrir las verduras, la pastilla de concentrado de carne y el colorante.
- 4
Dejamos cocer unos 20 minutos, a fuego medio, hasta que las patatas estén tiernas.
- 5
Escurrimos las acelgas junto con las patatas y las colocamos en una sartén amplia con un chorrito de aceite.
- 6
Añadimos el tomate, removemos, rectificamos el punto de sal y rehogamos unos 5 minutos a fuego medio.
- 7
Mientras en otra sartén freímos los huevos y reservamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11359721
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Acelgas con patatas y huevos fritos
Lo buenas que están las acelgas fuera de un guiso 😂😀Espero que os guste.Si sobra, fría, con un poco de aceite y sal para el día siguiente, están buenísimas#vegetal #CuchillosArcos
Acelgas con patatas
Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.
Acelgas con patatas
Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Acelgas con tomate y huevo a mi manera
Receta saludable y gusta tanto a niños como a mayores
virviralo 
Acelgas con patatas
#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!
Acelgas con patatas, jamón y huevos
Acelgas con patatas
🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad
Acelgas con patatas y huevos de codorniz
Pilar 
Acelgas con patatas
#mirecetario
Acelgas con patatas
Esta receta se hace en mi familia de siempre
Acelgas con patatas
Fácil y riquísima, además de sana y barata 😊
Acelgas con tomate y huevo al vapor
Acelgas con guisantes y huevo cocido
Paloma de la Torre 
Acelgas con patatas y panceta
hoy toca receta de verdura, en concreto de acelgas, y con esta receta, otro ejemplo de lo que yo llamo un plato de verduras exquisito, que si hacemos las verduras simplemente cocidas con patata y aliñadas con aceite no suelen gustar mucho (bueno, a mi si), pero si les damos un toque de gracia, podemos transformar un plato de verdura en una delicia, aquí, otro ejemplo.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/acelgas-con-patatas-y-panceta.html
Acelgas con patatas y jamón
Acelgas con patatas y garbanzos
Plato tradicional lleno de sabor con un gran aporte nutritivo y sano. Las acelgas, con su ajito y cebolla salteadas con las patatas, los garbanzos y ese toque de pimentón dulce ahumado. ¡¡Ñaamm ñaamm comeme ya!!!! Un auténtico manjar.
Acelgas gratinadas con huevo
Rico, rico, rico, ricoooooo...... Yo he usado una mezcla de acelgas rojas y blancas, pero con cualquier tipo de acelga queda de lujo
Acelgas de maceta con patatas
En las macetas de casa, me suelen nacer acelgas, como si de una mala hierba se tratase, nacen sin sembrarlas, y hasta en muchas ocasiones, tampoco las llego a recolectar, pero son más cabezonas que yo y siguen naciendo año tras año.Pues bueno, en esta ocasión he optado por recolectarlas y realizar un simple guiso de acelgas con patatas, puesto que lo verde, suelo esconderlo dentro de la receta, puesto que en casa, de veganos, poco tenemos.
Acelgas caseras con patatas
Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce
Acelgas con patatas y refrito
Receta muy tradicional y riquísima
Acelgas adobadas con patatas cocidas, huevos cocidos y pan frito
Acelgas con tomate
Acelgas con chorizo y tomate
Un plato para comer verdura de forma diferente
Acelgas cocidas con patatas
Me encanta porque sirve tanto para comida como para cena, sana y nutritivaEs #BBB, Bueno, Bonito y Barato
Acelgas con patatas rehogadas al pimentón
Ideal para vegetarianos/veganos y para dietas equilibradas. Es una comida sencilla y cotidiana, pero no por ello menos sabrosa. La acelga es una verdura con un alto contenido en vitamina "A" que nos ayuda a prevenir problemas oculares y a combatir los radicales libres y el envejecimiento celular... es antioxidante.
Acelgas con jamón y huevos
Para una cena ligerita estamos en plena operación bikini, jaja!!
Acelgas con huevo y parmesano
Simple, fácil y Súper rico
Acelgas con patatas y piñones
#abecedarioUna receta sencilla pero muy rica.
Acelgas con alubias, arroz y patatas
Es una receta típica en Valencia y alrededores, con muy pocos ingredientes, sabrosa y sin complicaciones
Acelgas con patata y zanahoria
Es una verdura que no pongo mucho, pero la verdad es que me gusta bastante, pero tiene trabajo pues tienes que quitar todos los hilos de las pencas y tardas un poco #mirecetario #vegetariano
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11359721
Comentarios