Fideos caseros con salsa de pollo
Lau Marrapodi @laumarrapodi
Paso a paso
- 1
Ponel la harina en forma de corona
- 2
Agregar el aceite, revolver y agregar 1 a 1 los huevos
- 3
Una vez integrado amasar
- 4
Dejar descansar 10 min
- 5
Estirar con un palo de amasar o estirar con la máquina
- 6
Del grosor y tamaño que más te guste
- 7
Para la salsa
- 8
Picar la cebolla y el morrón
- 9
Agregar en una cacerola con un chorrito de aceite
- 10
Una vez que colocamos la cebolla, el morrón y el tomate picado
- 11
Agregamos el pollo trozado a gusto
- 12
Colocar el puré de tomate y los condimentos a gusto
- 13
Una vez listo el pollo, en una olla con agua hirviendo colocar los fideos aproximadamente 5 min
- 14
Sal a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau Marrapodi le encantará ver cómo quedó.
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