โจ๊กหอยเป๋าฮื้อแม่โม
ครัวแม่โม @moji8988
เวลาต้มข้าวให้ใส่ช้อนแกงลงไปด้วย ใส่น้ำเป๋าฮื้อลงไปต้มกับข้าวด้วยเพื่อความหอม เห็ดหอมไม่มีเลยใช้เห็ดแชมปิญองแทนค่ะ ใส่ไข่ลงไปในโจ๊กตีให้แตก (อาหารจะไม่ทำเค็มเพราะเราสามารถปรุงตอนทานได้)
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งไฟต้มข้าวใส่ช้อนแกง ใส่น้ำเป๋าฮื้อลงไปด้วย รอจนข้าวเราเป็นโจ๊กได้ที่
- 2
เตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 3
ใส่เกลือ ใส่ซีอิ๊วขาวลงไป ใส่เห็ดแชมปิญองที่เราหั่นเตรียมไว้ลงไป
- 4
ใส่ไข่ไก่ลงไปรอสักพักคนไข่ไก่ให้แตก
- 5
ไข่แตกเป็นเส้นสวยแล้วใส่หอยเป๋าฮื้อนางเอกของเราลงไป คนสักพัก ปิดเตา
- 6
เสร็จแล้วน่าทานชิมิ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
เป็นคุณแม่ลูก2ที่อยากทำอาหารให้ลูกทานเอง ซึ่งดีกว่าการซื้อทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
โจ๊กหอยลายมันฝรั่ง โจ๊กหอยลายมันฝรั่ง
#ครัวผจญภัย จริงๆตอนเเรกว่าจะทำซุปข้นมันฝรั่งเเละหอยลาย เเต่ส่วนผสมไม่ครบ เลยเปลี่ยนใน เอาโจ๊กเปล่ามาเเทนซุปข้น ผลปรากฏว่าเวิร์ค
-
ผัดเห็ดแชมปิญองน้ำมันหอย ผัดเห็ดแชมปิญองน้ำมันหอย
อยากทำเมนูใหม่ๆกับเห็ดแชมปิญองค่ะ ปกติจะทำเป็นซุปซะมากกว่า แต่พอมาผัดกับน้ำมันหอยใส่ถั่วลันเตาแบบนี้ก็อร่อยเหลือเชื่อเลยค่ะ เมนูนี้เหมาะสำหรับทาน 1 ที่นะคะ
-
โจ๊กแกงจืดสูตรทำเอง by alice โจ๊กแกงจืดสูตรทำเอง by alice
อยากทานโจ๊ก แต่ไม่อยากออกไปข้างนอก + กับไม่อยากใส่ชูรส เลยต้องทำเอง
-
โจ๊กมันม่วง.เจ โจ๊กมันม่วง.เจ
โจ๊ก...คงคุ้นเคยกับมื้อเช้าเร่งรีบก่อนไปทำงาน,หรือก่อนไปโรงเรียนกันเป็นอย่างดี ส่วนผสมต่างๆไม่ยุ่งยาก
-
ผัดเห็ดหอมสด แครอท เต้าหู้โมคิน้ำมันหอย ผัดเห็ดหอมสด แครอท เต้าหู้โมคิน้ำมันหอย
สูตรนี้คลีนๆ อร่อยง่ายๆ ค่า ด้วยเต้าหู้ยี่ห้อโมคิ เป็นเต้าหู้บุกผสมเห็ดหอม เลยลองเอามาผัดเห็ดหอมสดอร่อยง่ายๆ ค่า
-
โจ๊กหมูเห็ดหอม โจ๊กหมูเห็ดหอม
เมื่อเราอยากทานโจ๊ก แต่หาที่ซื้อไม่ได้ งั้นต้องทำเองแล้วคร่าาา
-
โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่ (คลีน) โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่ (คลีน)
โจ๊กไก่สไตล์เกาหลี ได้ความหวานและเนื้อสัมผัสจากการที่นำหอมใหญ่และเห็ดหอมไปผัด หอมน้ำมันงา ทานง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องลดอาหารรสจัด
-
โจ๊กเก๋าแต่คนโลเล-ทำย่างเนยกลายเป็นผัดขิง-ทำผัดขิงกลายเป็นโจ๊ก โจ๊กเก๋าแต่คนโลเล-ทำย่างเนยกลายเป็นผัดขิง-ทำผัดขิงกลายเป็นโจ๊ก
ตอนแรกจะทำเห็ดย่างเนย แต่ทำไปทำมากลายเป็นผัดขิง สุดท้ายกลายเป็นโจ๊กซะงั้น งงใจตัวเอง แต่ผลออกมาอร่อยดี เป็นโจ๊กหอมกลิ่นย่างกระเทียมน้ำมันมะกอก ฟินน์ๆกันไป -
ราดหน้าเส้นใหญ่ไข่เจียวเป๋าฮื้อ ราดหน้าเส้นใหญ่ไข่เจียวเป๋าฮื้อ
ได้เป๋าฮื้อน้ำแดงแบบกระป๋องมา เอามาทำราดหน้า ราดหน้ารสชาติดีเลยเพราะใช้น้ำแดงของเป๋าฮื้อกระป๋องผสมลงไปด้วย ปรุงรสเพิ่มอีกนิดหน่อยก็อร่อยแล้ว
-
โจ๊กข้าวโอ๊ตทูน่า คลีน โจ๊กข้าวโอ๊ตทูน่า คลีน
โจ๊กทูน่าสไตล์เกาหลี ได้ความหอมจากน้ำมันงา อร่อยแทบไม่ต้องปรุงเพิ่ม -
โจ๊กไข่ hand made *ฉบับเด็กหอ !(มังสวิรัติทานได้) โจ๊กไข่ hand made *ฉบับเด็กหอ !(มังสวิรัติทานได้)
*แนะนำสำหรับคนมีเครื่องปั่น ( เก็บไว้ทานได้ - ไม่ต้องหุงข้าว แล้วนำมาต้ม )
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16186376
ความคิดเห็น