Fallue Normande
Brioche parfaite pour le goûter ou le p'tit déj...
La recette permet une très grosse brioche ou 2 normales.
#recettefacile
#petitdejeuner
#mai
#goûter
Fallue Normande
Brioche parfaite pour le goûter ou le p'tit déj...
La recette permet une très grosse brioche ou 2 normales.
#recettefacile
#petitdejeuner
#mai
#goûter
Instructions de cuisine
- 1
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot sauf la levure.
Mettre l'accessoire crochet et mélanger quelques minutes vitesse 1.
Ajoutez la levure émiettée.
Continuez de battre toujours vitesse 1 pendant 10 minutes - 2
On obtient un mélange lisse.
Faites pousser votre pâte 2 heures, recouverte d'un linge...près d'une source de chaleur c'est encore mieux 😉
- 3
Dégagez votre pâte et formez votre brioche (1grosse ou 2 plus petites comme ici)
Déposez votre pâte sur une grille munie d'une feuille de papier cuisson.
Laissez encore lever 1h30..
10 min avant la fin de la levée, faites chauffez votre four à 180°.
- 4
Badigeonnez vos brioches d'œuf battu.
Enfournez pour 20/25 min.
Poser sur une grille à la sortie du four.
- 5
Maintenant il ne vous manque plus qu'à vous régalez.😋😍
Cooksnaps
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