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Ingredientes

45-50 minutos
4-5 raciones
  1. 250 gjudías pintas cocidas
  2. 3costillas de cerdo cocidas
  3. 100 gfideos del número 4
  4. 2-3papas
  5. 1cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 2 cucharassofrito de Mercadona
  8. 1/2 lcaldo de carne
  9. Aceite de oliva
  10. Sal

Paso a paso

45-50 minutos
  1. 1

    Pelar y trocear las papas. Lavar las papas, escurrir. Poner en un plato las judías pintas. Trocear la costilla.

  2. 2

    Pelar y picar la cebolla y ajo. Sofreír en una cazuela la cebolla y ajo, añadir el sofrito, remover. Añadir el caldo, remover.

  3. 3

    Añadir los fideos y papas, remover. Sazonar los fideos. Dejar cocer las papas durante 15 minutos. Añadir la costilla y papas, remover. Dejar cocer las costillas durante 5-6 minutos. Retirar del fuego el guiso. Dejar templar el guiso. Presentar en un plato hondo el guiso. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Enelcielo Vega
Enelcielo Vega @enelcielo
Tiene buena pinta, aunque yo no le añado costillas y le añado 1 bote de tomate y algunos ingredientes diferentes.
Luego subo la receta 😋

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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