Habichuelas con acelgas y bolitas de chorzo

Javier M
Javier M @cook_35662308

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Ingredientes

1 h
2 p
  1. 1 botehabichuelas blancas
  2. 200 gracelgas
  3. 1chistorra
  4. 2 dientesajo
  5. Perejil
  6. 3-4 rodajaspan
  7. Pimentón dulce
  8. 1huevo
  9. Harina
  10. Pan rallado
  11. Sal

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Cocemos las acelgas y reservamos

  2. 2

    Sacaremos la chistorra de la piel la ponemos en un bol

  3. 3

    Con la chistorra le pondremos un huevo batido un poco de pan rallado perejil y mezclamos

  4. 4

    Empezaremos hacer las bolas las pasaremos por harina las freiremos y apartamos

  5. 5

    Freiremos el pan el ajo y apartaremos

  6. 6

    En ese mismo aceite pondremos una cucharada de pimentón dulce movemos y seguidamente sacamos del fuego k no se nos queme

  7. 7

    Pondremos el pan el ajo ya fritos el aceite con el pimentón un poco de agua y lo trituramos

  8. 8

    Ya teniendo todo en una olla pondremos las habichuelas las acelgas el triturado las bolas de chistorra

  9. 9

    Removemos dejamos un rato al fuego k suelte sus sabores y listo al plato y a la mesa😁👍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Javier M
Javier M @cook_35662308

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