Œuf mimosa au raifort d'Alsace
Viktoria @cook_25668845
Tout est dit dans le titre !
C'est un hors d'œuvre 🇺🇦
Je m'en suis souvenue en feuilletant le livre d'Olia Hercules "Summer Kitchens"
Œuf mimosa au raifort d'Alsace
Tout est dit dans le titre !
C'est un hors d'œuvre 🇺🇦
Je m'en suis souvenue en feuilletant le livre d'Olia Hercules "Summer Kitchens"
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les œufs durant dix minutes, refroidir, écaler. Couper en deux, ôter le jaune.
- 2
Mettre les jaunes dans saladier, ajouter le raifort, la mayo, le poivre. Bien émulsionner.
- 3
Remplir les blancs avec ce mélange, décorer d'herbes aromatiques.
Cooksnaps
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