ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างผัก หั่นซอย เตรียมวัตถุดิบ
- 2
ตำพริก กระเทียม
- 3
ผสมเครื่องปรุงรส น้ำสุกอุ่น ผงปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล คนให้เข้ากัน
- 4
ตั้งน้ำมันใช้ไฟกลาง เอามะเขือยาวลงไปทอด นิ่มพอสุกพลิกกลับด้านให้สุกทั้งสองข้าง (แนะนำให้ใช้กระทะแบนถ้ามี)
- 5
ตักมะเขือพักไว้
- 6
ผัดกระเทียมพริกที่ตำให้หอม เอาหมูลงพอสุก เติมน้ำผัดจนเดือด ใส่น้ำปรุงรส ผัดจนหมูสุก
- 7
ตามด้วยพริกชี้ฟ้าแดง (ที่นี่ไม่มีใช้สีเขียวแทนค่ะ) ใส่มะเขือ ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน
- 8
ปิดเตา ตักเสิร์ฟ พร้อมทาน😋
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ผัดหน่อไม้ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸) ไก่ผัดหน่อไม้ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
วันนี้อยากทานอะไรเผ็ดๆ มีหน่อไม้กระป๋องเหลือจากทำแกงเขียวหวานครั้งก่อน เลยจัดการทำเมนูผัดหน่อไม้ไก่แซ่บๆ 😁 Anya 🇺🇸 -
ผัดไทยต่างแดน ไม่ใส่น้ำมะขาม ผัดไทยต่างแดน ไม่ใส่น้ำมะขาม
เพราะอยู่แถบชานเมืองญี่ปุ่น เลยหามะขามเปียกยาก ลองหาในกูเกิ้ลก็เจอว่าใช้ซอสพริกแทนได้ เป็นเมนูแก้ขัดที่สนองความอยากของเด็กต่างแดน มีอะไรก็ใส่ๆไปจ้า 😂😂😂#5000มื้อให้น้อง IF : ที่แปลว่าถ้า -
แกงเขียวหวานไก่ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸) แกงเขียวหวานไก่ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
ย้ายมาอยู่ต่างประเทศ จากคนที่ไม่เคยทำอาหารเลยต้องเริ่มทำกับข้าวเองจะไปซื้ออาหารไทยก็แพงงง เลยได้เป็นมือใหม่เข้าครัว 😅☺️ Anya 🇺🇸 -
ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸) ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰 Anya 🇺🇸 -
ไก่ผัดใบโหระพา #อาหารไทยง่ายๆ ไก่ผัดใบโหระพา #อาหารไทยง่ายๆ
เมนูง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้เพียงไม่กี่นาที พอๆ กับผัดกะเพรา ฮาาาา... Coobaacook -
หน่อไม้ผัดโหระพา #อาหารไทยง่ายๆ หน่อไม้ผัดโหระพา #อาหารไทยง่ายๆ
- อีกหนึ่งเมนูของหน่อไม้อ่อนๆ ที่ปรุงรสนุ่มๆ แต่แอบซ่อนเผ็ดที่ปลายลิ้นเบาๆ😊😋 สไตล์ของแม่
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16259680
ความคิดเห็น