Edamame salteado

Arantxabrujilla @arantxabrujilla
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Valencia

Sigo con mis recetas con toques asiáticos! Y además el edamame un súper alimento que se puede ya encontrar fácil!!!
https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Edamame salteado

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Hervimos 7 minutos el edamame sin descongelar. Escurrir y poner en un cuenco con agua y hielo. No perderá el color.

  2. 2

    Saltear en sartén con aceite de oliva, los ajos y la guindilla. Incorpora el edamame y la salsa de soja. Aviva el fuego y añade el Sésamo. Voltea y pasados unos segundos sirve.

  3. 3

    Se come como snack, yo voy quitando las vainas. Como si fueran pipas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Arantxabrujilla @arantxabrujilla
Valencia
Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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