🫘 Garbanzos con espárragos y setas 🍄

Gemma del Olmo
Gemma del Olmo @gemmadelolmo

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Ingredientes

15 min
2 personas
  1. 1 botegrande de garbanzos en conserva (~400 gr) enjuagados y escurridos
  2. 150 gsetas congeladas
  3. 1 manojoespárragos
  4. 1 cdtaespecias ajo y perejil
  5. Aceite, sal, y zumo de limón

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Pon las setas en un recipiente apto para microondas, y cocina tapadas 8 min a máxima potencia

  2. 2

    Haz lo mismo con los espárragos, durante 3 minutos.

  3. 3

    Saltea las setas y los espárragos en una sartén a fuego fuerte, con un chorrito de aceite durante 1 min

  4. 4

    Añade los garbanzos, las especias, un chorrito de zumo de limón y una pizca de sal

  5. 5

    Remueve bien durante 1 minuto más hasta que esté todo integrado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gemma del Olmo
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