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Ingredientes

1 ración
  1. 1/2 vasoGarbanzos ya cocidos
  2. 1/4Brócoli
  3. 1/2 bandejasurtido de setas
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 1/4cebolla
  6. 1/2 vasoJudías verdes redondas congeladas
  7. Tomate frito
  8. Romero
  9. Nuez moscada
  10. Pimienta
  11. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el pimiento y lo sofreímos ennla sartén

  2. 2

    Añadimos las judías verdes para que se vayan descongelando

  3. 3

    Cuandi se haya evaporado un poco el agua añadimos las setas y el brócoli

  4. 4

    Salteamos y echamos las especias, cuando la verdura tengan la textura que queremos (A mi me gusta al dente)

  5. 5

    Añadimos los garbanzos y un poco de tomate

  6. 6

    Mezclamos y listo, para completar podemos añadir queso rallado por encima

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Comentarios

Escrita por

Marina
Marina @cook_18484103

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