ผัดเผ็ดอกไก่ใส่แครอท 🦕#เลือกทำกินเอง

P’Mai Dinosaur 🦖
P’Mai Dinosaur 🦖 @Pee_Mai_Dino

คิดอะไรไม่ออกให้เปิดตู้เย็น แล้วจะได้เห็นว่า……จะกินอะไร
หลายคนคงเคยเป็น ที่เวลาว่างๆ ก็จะเที่ยวเดินไปมาเปิด ปิดตู้เย็น เปิดแล้วปิด และอีกสักพักก็เดินมาเปิดใหม่ วนไปหลายๆ รอบทั้งๆ ที่ของในตู้เย็นก็มีเท่าที่เห็นนั่นแหละ บางคนเปิดแล้วปิดตู้เย็นเพราะยังคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร บางคนเปิดแล้วปิดตู้เย็นเพราะลืมว่าจะหยิบอะไร บางคนเปิดแล้วปิดตู้เย็นเพราะเบื่อๆ เซ็งๆ ไม่รู้จะทำอะไร แต่การเปิดตู้เย็นสำหรับฉันคือการวางแผนร้ายคลายเครียดที่คร่าเอาความหิวออกไปจากความคิด โดยการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีอยู่ในตู้เย็นมาประกอบเป็นอาหารตามจินตนาการ เช่น พริกแกงกับหอมใหญ่ อกไก่กับพริกสามสี กะหล่ำปลีกับถั่วหวาน น้ำตาลกับสันนอก ปลากระบอกกับตับ หมูสับกับใบมะกรูด ซึ่งแผนการวันนี้ได้แก่ อกไก่และแครอท #เข้าครัวบำบัด #ฝากท้องไว้กับพี่ใหม่ฝากใจไว้กับพี่ไดโน่

ผัดเผ็ดอกไก่ใส่แครอท 🦕#เลือกทำกินเอง

คิดอะไรไม่ออกให้เปิดตู้เย็น แล้วจะได้เห็นว่า……จะกินอะไร
หลายคนคงเคยเป็น ที่เวลาว่างๆ ก็จะเที่ยวเดินไปมาเปิด ปิดตู้เย็น เปิดแล้วปิด และอีกสักพักก็เดินมาเปิดใหม่ วนไปหลายๆ รอบทั้งๆ ที่ของในตู้เย็นก็มีเท่าที่เห็นนั่นแหละ บางคนเปิดแล้วปิดตู้เย็นเพราะยังคิดไม่ออกว่าจะทานอะไร บางคนเปิดแล้วปิดตู้เย็นเพราะลืมว่าจะหยิบอะไร บางคนเปิดแล้วปิดตู้เย็นเพราะเบื่อๆ เซ็งๆ ไม่รู้จะทำอะไร แต่การเปิดตู้เย็นสำหรับฉันคือการวางแผนร้ายคลายเครียดที่คร่าเอาความหิวออกไปจากความคิด โดยการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีอยู่ในตู้เย็นมาประกอบเป็นอาหารตามจินตนาการ เช่น พริกแกงกับหอมใหญ่ อกไก่กับพริกสามสี กะหล่ำปลีกับถั่วหวาน น้ำตาลกับสันนอก ปลากระบอกกับตับ หมูสับกับใบมะกรูด ซึ่งแผนการวันนี้ได้แก่ อกไก่และแครอท #เข้าครัวบำบัด #ฝากท้องไว้กับพี่ใหม่ฝากใจไว้กับพี่ไดโน่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
3 ที่
  1. เนื้ออกข้างซ้ายไก่ 1 ชิ้น อกขวา 0.5 ชิ้น
  2. แครอท 1 หัว
  3. ใบมะกรูด 5 ใบ
  4. พริกสด 10 ดอก
  5. พริกแกง 1/2 ขีด
  6. กะปิ 1 ช้อนชา
  7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  8. ผงปรุงรส 2/3 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาล 1/4 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำเปล่าไว้เดิมเพิ่มความขลุกขลิก

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    นำเนื้ออกไก่รวนด้วยน้ำเปล่าพอสุก เติมกะปิและพริกแกงเผ็ดใต้ลงไปผัดกับไก่จนน้ำงวด

  2. 2

    เติมน้ำพอขลุกขลิก เติมแครอทรูปดอกไม้ที่เตรียมไว้ลงไปผัด

  3. 3

    พอสังเกตว่าเนื้อแครอทเริ่มสุกก็เริ่มปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลและผงปรุงรส

  4. 4

    ตักชิม รสชาติจะออกเค็มๆเผ็ดๆ นัวๆ เมื่อรสชาติลงตัวแล้วก็โรยหน้าด้วยพริกสดที่ขโมยมาและใบมะกรูดซอยที่เก็บมาจากข้างห้องเพื่อเพิ่มความหอมและตัดสีสัน

  5. 5

    ราดข้าวสวยร้อนๆ กับไข่ดาวทอดด้วยน้ำสักฟองก็อิ่มได้แล้วจ้าาา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
P’Mai Dinosaur 🦖
P’Mai Dinosaur 🦖 @Pee_Mai_Dino
เมื่อ
รู้สึกเป็นตัวของตัวเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

miso miso 🐶🥜
miso miso 🐶🥜 @misoandmiso
อ้ากกกก❤️รอพี่ใหม่ เหมือนรอละครหน้าทีวีด้วยใจจดจ่อ🥹 แครอทมีความไม้ดอก สวยนะเอาดี เครื่องแกงผัดเผ็ดดูเผ็ดถึงใจมากค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน