Pollo frito en freidora de aire Cosori

Becky
Becky @becky
Alicante, España

¡¡Sí!! Es posible hacer pollo frito aunque no tengamos pan rallado en casa. El otro día hice estos filetes de pechuga de pollo con un apaño de semillas de lino, sésamo y un puñado de avena. Muy rico!! Así que comparto la receta. #elretodelpollofrito

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo en filetes
  2. 1 cdasemillas de lino
  3. 1 cdasemillas de sésamo
  4. 1/2 cdacopos finos de avena
  5. 1huevo
  6. Al gustosal y pimienta
  7. C/nnecesaria aceite de oliva en spray

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos a pre-calentarse la freidora de aire. Echamos el huevo en un bol, batimos y echamos una pizca de sal y pimienta y los trozos de pollo. En otro bol echamos las semillas y la avena. Cuando acabe el tiempo de precalentar, forramos la bandeja de la freidora con papel de horno.

  2. 2

    Rebozamos los trozos de pollo y echamos un poco de aceite de oliva en spray. Los colocamos en la bandeja. Introducimos a 205° durante 10 minutos, damos la vuelta y 10 minutos más, dependiendo del grosor (más grueso, más tiempo) - con el pollo hay que llevar cuidado. Yo compruebo que está hecho realizando un corte por la parte más gruesa. Si está blanco está listo. A disfrutar con una buena ensalada!!

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Escrita por

Becky
Becky @becky
Alicante, España
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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